Reviews
なおと
C'è solo un bancone, è un po' difficile entrare nell'atmosfera e l'interno non può essere descritto come pulito, ma il ramen è squisito.
Le tagliatelle sono piuttosto spesse e gommose.
Questo si sposa bene con la zuppa ricca e profumata tipica della cucina Jiro, creando dipendenza.
Puoi aggiungere altri noodles per altri 100 yen, ma anche una piccola ciotola di ramen pesa 370 g, il che la rende abbastanza abbondante e soddisfacente.
Ho aggiunto 100 yen per ottenere 400g, ma sinceramente mi sarebbero andati bene 370g...
Penso che anche il char siu sia piuttosto delizioso tra i tipi Jiro.
Il problema è che è un po' distante dalla stazione... Beh, potrebbe essere una buona idea mangiare a sazietà tornando a casa.
Mentre stavo scrivendo questa recensione, ho iniziato a volerlo mangiare di nuovo... crea così dipendenza...
町田住民
Questa è la mia prima visita in circa 5 anni.
Questa volta prenderò un piccolo ramen (900 yen) condito con quaglie (100 yen). Ho ordinato metà verdura e più olio.
Andavo sempre a Noborito → Sankoma → Shinmachi 1-chome, ma il proprietario e l'assistente all'epoca non c'erano più.
Quando ero a Noborito, sono rimasto colpito dalla consistenza dei noodles extra spessi e, dopo essermi trasferito a Sankoma, sono rimasto colpito dal passaggio ai noodles piatti.
È un po' grezzo, ma conserva ancora il sapore di Renji di quel periodo. Ha una consistenza che non troverai da nessun'altra parte ed è comunque delizioso.
Il negozio è diventato piuttosto pericoloso, ma voglio che tu continui a fare del tuo meglio! Grazie per il pasto.
ーケ
Il prezzo del ramen piccolo verrà aggiornato da 730 → 800 → 880 → 900.
Nonostante il prezzo iniziale fosse un buon affare, il negoziante non ha più fatto affidamento su lavori part-time e la situazione è arrivata a questo punto poco più di due mesi dopo l’inizio del 2024. Tre mesi dopo, il prezzo era salito di nuovo.
Il negozio è sporco e le regole per mangiare lì sono rigide, ma io ci andavo perché era l'unico posto dove potevo mangiare ramen, ma la zuppa era solo salata e la mia ossessione per essa stava diventando un ricordo del passato. Foto di piccolo ramen, masia buramashi di verdure. Non sono sicuro se aggiungere o meno l'aglio a seconda dei miei piani successivi.
Ho visto commenti secondo cui il negozio era sporco e il livello di sporcizia non è cambiato rispetto a 2-3 anni fa (in passato le finestre erano coperte di cartone) e i clienti mettevano le loro ciotole sul bancone I clienti si limitano a pulire le scrivanie e i lavoratori part-time praticamente non le puliscono dopo che i clienti hanno mangiato (non arrivano nemmeno da questa parte del bancone), quindi non dovresti avere grandi aspettative. La sporcizia è anche la sporcizia del cliente precedente.
I noodles sono diversi ogni volta che vado, quindi non commenterò. Penso che il grado di bollitura e lo spessore delle tagliatelle siano una questione di fortuna.
Il proprietario non era molto gentile, ma non lavava mai la pentola mentre c'erano dei clienti. Nel mio attuale lavoro part-time, inizio a lavare con LO. Pulire mentre si fanno bollire le tagliatelle (lol)
Pensavo che ci sarei andato se il numero di recensioni positive fosse aumentato, ma il numero di recensioni positive è diminuito e penso che il numero di reclami sia aumentato.
Il sapore rimane lo stesso, solo salato + sapore carbonizzato.
È sempre lo stesso che riesco a sbarcare il lunario solo con lavori part-time.
Nessun miglioramento visto. Aggiornato maggio 2024.
ヒラガテツオ
[Lo stile brillante, gentile e squisitamente cucinato di Jiro che ribalta l'immagine feroce di Renji] Sono passati molti anni da quando è stato introdotto nel FILM DI IKKO. La mia prima visita tanto attesa (ho visitato e mangiato completamente il negozio Noborito) sono venuto qui per provare il menu senza zuppa, che è in edizione limitata.
Era gestito da dipendenti uomini e donne giovani, brillanti e gentili, cosa che non ti aspetteresti dal suo aspetto squallido. È così commovente. L'impressione è l'esatto opposto dell'oscurità e della paura in stile Showa del negozio Noborito.
La ferocia dei noodles extra spessi ed extra duri che ho sentito al negozio Noborito è un po' sbiadita e i noodles sono cotti alla perfezione senza lasciare alcuna consistenza friabile. Spesso è spesso e duro è duro, ma sembrava quello che chiameresti al dente. Una volta allentata la salsa e apprezzato il sapore salato e umami del maiale e della salsa (c'erano condimenti gratuiti come erba cipollina, zenzero e uova crude), sono riuscito a terminare il pasto con facilità.
È un po' un cliché, ma sono felice di sapere che il negozio Shinmachi 1-chome ha il suo fascino. La prossima volta verrò a provare il ramen normale.
稲元隆太
È così delizioso! !
Chi ha assaggiato Jiro lo capirà benissimo.
Questi noodles sanno di grano.
Il migliore.
minestra.
Concentrazione dell'aroma, quantità di olio
Squisito.
Potrebbe non piacerti, ma Girolian dovrebbe piacerti.
Provalo più tardi! !