Ristorante giapponese • Giappone, 〒309-1712 Ibaraki, Kasama, Nagatoro, 梶山久保1059-6
Proponiamo la composizione di un articolo turistico affascinante come segue:
Un sapore straordinario si nasconde dietro la semplice atmosfera della casa tradizionale ristrutturata. Si chiama "Kuradama Donburi Specialità". Questo rinomato ristorante gestito dal secondo proprietario di un negozio di alimentari tradizionale di Kasama è così popolare da creare sempre una fila.
Il piatto speciale del ristorante è "Poem of the Woods - Iya! How 〜", che ha vinto il primo posto al NEXCO Highway Meishikos. In questa ciotola che incorpora i prodotti locali di Ibaraki, si concentrano sapori squisiti come riso, roast beef, matsutake, ecc.
Il modo di consumare questo piatto è stato ideato dal padrone che ha sempre cercato il gusto delizioso. Si tratta di un metodo creativo che consiste nel gustare l'aroma degli ingredienti e infine regolare il sapore con il miso.
Sono disponibili altri piatti tipici come il "Donburi a tre stelle" e il famoso corso di carne bovina Tokachi, nonché una varietà di menù originali. Quando visiterete Kasama, assicuratevi di gustare i sapori nascosti di questo rifugio.