Ristorante giapponese • 1-chōme-12-2 Tachibana, Sumida City, Tokyo 131-0043, Giappone
Il ristorante 'Kanno', nascosto nel quartiere di Tachibana a Sumida-ku, Tokyo, è amato dai locali da anni. Propone piatti che combinano perfettamente i sapori tradizionali della cucina giapponese con tocchi moderni. Il ristorante affascina non solo i clienti abituali del posto, ma anche gli appassionati di cucina che arrivano da lontano.
La vera attrazione di 'Kanno' sono i suoi piatti stagionali, preparati con ingredienti di stagione. Ogni piatto è preparato attentamente, riflettendo le stagioni giapponesi nel piatto. In particolare, il sashimi fresco servito in stagioni diverse dall'estate è una delizia che tanti clienti aspettano con ansia.
Appena si entra nel locale, si è avvolti da un'atmosfera calda e nostalgica. Dai posti al bancone si possono ammirare le tecniche dei cuochi, mentre ai tavoli ci si può rilassare e godersi il pasto. Il servizio cordiale e attento del personale è un altro punto a favore di questo ristorante.
'Kanno' utilizza attivamente ingredienti locali di Sumida-ku. Questo permette ai visitatori di sperimentare il vero significato del 'km 0', contribuendo al contempo alla trasmissione della cultura gastronomica locale.
'Al Kanno' si accettano solo pagamenti in contanti. Sebbene sia consigliabile prenotare, sarete ben accolti anche se vi presentate all'improvviso.
'Kanno' non è semplicemente un ristorante di cucina giapponese. È un luogo speciale dove puoi vivere contemporaneamente il calore dei quartieri popolari e la profondità della cultura culinaria giapponese. I piatti e il servizio caloroso lasceranno sicuramente ricordi indimenticabili. Se visitate Tokyo, non perdete l'occasione di scoprire questa gemma nascosta.