Ristorante giapponese • 98-1 Yamatochō, Sasebo, Nagasaki 857-1165, Giappone
L'"Isuzu" situato a Oyamamachi nella città di Sasebo, nella prefettura di Nagasaki, è un rinomato ristorante dove si possono gustare i sapori locali. Offre un'ampia gamma di menu, tra cui il tradizionale "curry della divisione tattica anfibia delle forze di autodifesa" e piatti autentici giapponesi.
Uno dei piatti più popolari all'"Isuzu" è il tradizionale "curry della divisione tattica anfibia delle forze di autodifesa". Con un sapore dolce e un'aroma piccante moderato, questo piatto, apprezzato sia dai bambini che dagli adulti, è composto da gamberi fritti e pollo fritto. È impressionante vedere i gamberi croccanti sul piatto del curry.
D'altra parte, le abilità acquisite presso rinomati ristoranti di Ginza e Nakasu si riflettono anche nei piatti autentici giapponesi. Il "tataki di pollo", preparato con petto di pollo sbattuto, è molto apprezzato per il suo gusto raffinato. Anche l'udon e il takimeshi rice sono molto apprezzati.
L'atmosfera del locale è accogliente, con sia posti a sedere al banco che al tatami. È un luogo dove ci si può fermare facilmente anche da soli, quindi è possibile utilizzare il ristorante in qualsiasi momento, sia per pranzo che per bere qualcosa la sera. Anche l'ospitalità vivace della padrona di casa è fonte di conforto.
L'"Isuzu" è il luogo dove ci si può godere l'eccellenza della cucina casalinga di Sasebo, offrendo la possibilità di ubriacarsi con i sapori di Nagasaki, dal famoso curry della divisione tattica anfibia alle prelibatezze autentiche della cucina giapponese.
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