Sushi Kappo Hatsuhana

Ristorante di sushi • 1933 Raikōji, Nagaoka, Niigata 949-5411, Giappone

4.7(41 reviews)

Verso il famoso ristorante di sushi nascosto di Niigata

Un banchetto di sushi e cucina kyoto

C'è un lussuoso ristorante di sushi nascosto nella periferia di Nagaoka, nella prefettura di Niigata. "Sushi Kappo Hatsuka" vanta sushi e piatti cucina kyoto rari preparati da un capo cuoco che ha fatto pratica a Kyoto. I piccoli e raffinati sushi con polpa sono popolari tra le donne.

Gustare gli ingredienti migliori di stagione

Il capo cuoco offre piatti prelibati con ingredienti freschi di stagione. Si potrà assaporare le prelibatezze che cambiano con le stagioni, come il pesce in salamoia, l'anguilla morbida e il ghiottone pesce konosirus brama, tra gli altri. Si godrà anche della lavorazione accurata e degli scherzi divertenti del capocuoco e di sua moglie.

Le bevande nascoste e la ginger ale sono allettanti

Si dice che ci siano delle "bevande nascoste" che si abbinano bene al sushi. Inoltre, la ginger ale originale ha un sapore deciso di zenzero che può diventare la bevanda preferita.

Gustare sushi di alta qualità in base al proprio portafoglio

Esistono circa 3 opzioni di menù fisso di alta qualità a prezzi ragionevoli. La gioia di gustare un sapore stagionale di alta qualità a prezzi abbordabili è la sua attrattiva.

Perché non gustare appieno i piaceri del gusto kyoto e le prelibatezze stagionali in questo rinomato ristorante nascosto di Niigata? La gioia di poter gustare sushi di alta qualità in base al proprio portafoglio è una delle attrattive uniche di questo ristorante.

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Reviews

4(3 mesi fa)

近藤洋輔

Lo sgombro qui è assolutamente delizioso! Poiché lo chef si è formato a Kyoto, serve sushi in stile Kyoto e cucina giapponese, rari a Niigata. Il sushi dall'aspetto bellissimo ha un piccolo riso per sushi, che lo rende facile da mangiare per le donne. Esistono circa 3 tipi di corsi omakase e sono abbastanza ragionevoli. La ginger ale originale ha un sapore di zenzero leggermente più forte ed è un sapore più adulto. I miei preferiti. Questo è un ristorante dove puoi gustare un sushi leggermente migliore per le tue tasche.

5(2 mesi fa)

Tall Flag

È davvero delizioso. Questo negozio si trova alla periferia di Nagaoka, ma ti consiglio vivamente di provarlo. Il corso inizia con il chawanmushi, poi i piatti e il sushi, tutti calcolati e serviti strategicamente dallo chef per assicurarvi il miglior gusto. Tutto il sushi era delizioso, ma il soffice grongo e il kohada erano soprattutto i migliori. Sia il proprietario che sua moglie sono persone molto amichevoli e risponderanno educatamente a qualsiasi domanda tu possa avere.

5(7 mesi fa)

ssnyanko

Sono stato qui diverse volte e sono sempre rimasto colpito dal menu che cambia con le stagioni. Il lavoro è accurato e la conversazione tra il maestro e la moglie rende il sushi ancora più delizioso. C'è un sakè nascosto che si sposa bene con il sushi che non è nel menu (segreto)

5(2 anni fa)

Ottimo negozio. Pasti preparati con cura. È delizioso ogni volta che lo mangio Non potevo fermarmi. Generale e padrona di casa È molto buono. A proposito di sakè A proposito di Niigata Ho imparato molto da loro. Voglio venire in questo negozio Veniamo di nuovo a Nagaoka! Sono tornato a casa pensando questo. Grazie per il pasto.

5(2 anni fa)

k mama

Ho visitato dopo aver effettuato la prenotazione per un pasto a causa delle recensioni positive. Ci hanno servito un'abbondanza di ingredienti stagionali e cibo delizioso. Piatto à la carte di pesce gola nera, granchio peloso, hamo e tartaruga dal guscio molle Ciò che mi ha colpito di più dei nigiri sono state l'ara di carne bianca e l'abalone (con fegato). Ci sono molti articoli, quindi sarai pieno. Sembrava un negozio in grado di rispondere bene alle richieste dei clienti. Penso che sia difficile mantenere sempre questo livello. Questo è un negozio che spero continui a lungo. Molte delle portate nei ristoranti di sushi non puliscono davvero il tuo palato. Quel giorno ho preparato delle prugne fredde fatte in casa, il che è stato un felice errore di calcolo. Nigiri è il tipo di ristorante di sushi dove ci metti sopra la salsa di soia, Penso che sarà ancora più soddisfacente se usi la salsa di soia bollita.

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