Ristorante ramen • Giappone, 〒860-0806 Kumamoto, Chuo Ward, Hanabatachō, 11−９ Ｋ‐１ビル
Situato in un vicolo nel quartiere popolare a Kumamoto, il rinomato ristorante di ramen Kikka Ramen offre un delizioso piatto con un brodo di maiale fragrante e un sacco di condimenti. È la vera essenza del ramen di Kumamoto.
Appena si entra nel ristorante, si viene accolti dal profumo del brodo di maiale. Il brodo, cucinato con cura per più di 12 ore, ha un sapore ricco e un profumo raffinato. Basta assaggiarlo per capire la meraviglia del ramen di Kumamoto.
Il piatto più popolare, la carne di maiale spessa, è pieno di ingredienti come il tonno, l'uovo a metà, il cavolo e il menma. La consistenza e il sapore degli ingredienti abbondanti si mescolano perfettamente con i soba spessi arricciati. Vi consigliamo di provare questo piatto abbondante e appagante.
Il piatto speciale del ramen Kikka è la carne di maiale cinque spezie, disponibile solo nei negozi di Kumamoto e Tokyo. È un ramen unico con carne di maiale arrosto suino, che aggiunge un tocco in più al sapore del brodo. È un vero gioiello che esalta ulteriormente il sapore del brodo.
L'interno, di fascino antico, offre un'atmosfera da taverna popolare tradizionale. È un momento in cui potrete percepire la calorosa ospitalità del luogo. Perché non assaggiare l'autentico ramen di Kumamoto e assaporare il sapore del ristorante storico?
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