Il re della gastronomia di Aoshima - Sushi e pesce "Yuushin"

Aoshima è una piccola penisola situata a sud della prefettura di Miyazaki. In questa località famosa per i piatti a base di pesce fresco pescato dal mare tranquillo, si trova il rinomato ristorante di sushi e pesce 'Yuushin'.

Abilità artigianale e sapori stagionali

Il capo chef di questo ristorante è un vero maestro che gestisce da solo tutto, dalla preparazione del sushi al condimento del riso. Si dice che crei piatti originali in base all'umore e alla stagione, tenendo conto del pesce fresco acquistato. Dalle piccole portate e dagli antipasti che decorano la stagione al sushi principale e ai piatti alla griglia, l'abilità artigianale si sprigiona in ogni singolo piatto.

Goditi il piacere di assaporare il sapore del pesce

Le recensioni dei visitatori sono estremamente positive. Si sentono esclamazioni di stupore come "Sorpreso dal sapore del pesce conservato allo stile Tsumoto" e "Ho potuto gustare del pesce di alta qualità che di solito non mangio". Inoltre, l'attenzione e la cura del capo chef verso gli ospiti sono molto apprezzate, come lo dimostra il suo desiderio di far godere loro il momento.

Visto che si tratta di un'esperienza culinaria di lusso, ti consigliamo di prenderti il tuo tempo per apprezzarla appieno. In effetti, sembra che spesso occorra più di un'ora anche per il pranzo.

Un ambiente formale, ma rilassato, e soprattutto un sapore prelibato. Quando ti troverai ad Aoshima, perché non fermarti almeno una volta da 'Sushi e pesce Yuushin'? Potrai fare un'esperienza indimenticabile incontrando i sapori stagionali e le abilità più elevate.