Ristorante giapponese • 7-14 Namiuchimachi, Wakamatsu Ward, Kitakyushu, Fukuoka 808-0013, Giappone
Di seguito è presentata una proposta di articolo che introduce il popolare ristorante Hada a Kitakyushu, in provincia di Fukuoka.
Il ristorante Hada è un'osteria di lunga data situata nella città portuale di Wakamatsu, a Kitakyushu. La ragione per cui ha continuato ad esistere in mezzo alla feroce concorrenza di ristoranti, è la cucina casalinga abbondante e i prezzi onesti.
Il piatto più popolare al ristorante Hada è la versione extra large dell'omurice. Servito su un piatto con un diametro di oltre 30 cm e un'altezza di più di 10 cm, l'omurice soffice e abbondante esce da un tradizionale omelette giapponese, con un ricco riso al curry. Anche se costa 200 yen in più del prezzo normale, 900 yen per questo piatto è un prezzo ragionevole considerata l'impressionante apparenza e la soddisfazione. È un piatto così popolare che spesso è esaurito.
Il menù alla portata del popolo del ristorante Hada offre piatti classici come champon, curry, yakimeshi a prezzi accessibili. Ognuno con un sapore artigianale casalingo e un'eccellente dimensione abbondante. A pranzo, il ristorante è affollato di lavoratori dei dintorni. Anche se un po' lontano, a 25 minuti a piedi dalla stazione di Wakamatsu, è amato come un luogo per il pranzo grazie alla sua capacità di saziare.
L'aspetto del ristorante trasuda l'aria di una vecchia mensa dall'aspetto consumato. All'interno di questo piccolo ristorante con solo posti al bancone, rimane un'atmosfera viva e retrò degli anni Showa.
Il vivace e laborioso proprietario del ristorante si sforza di essere cordiale mentre passa da solo tra i clienti al bancone. Sembrerebbe che molte persone si alzino per portare i piatti finiti. Si consiglia di utilizzare un parcheggio a pagamento nelle vicinanze o il parcheggio di un negozio, poiché non c'è un parcheggio ufficiale. Si tenga presente che l'unico metodo di pagamento accettato è in contanti.
Ecco perché il modo di fare affari tradizionale ha reso il ristorante Hada così affascinante. È un posto consigliato sia per coloro che cercano il gusto della loro terra natale, sia per coloro che vogliono provare i piatti abbondanti venduti a peso.
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