Nikko Yutaki, un luogo benedetto da un fiume pulito e una natura ricca, permette di gustare i sapori locali sentendo piacevolmente il suono del fluenti fiume. La Yutaki Rest House si trova proprio al centro di questa vista mozzafiato, dove è possibile apprezzare i sapori locali nel mentre si sente il suono del fiume.
Il piatto più popolare della Yutaki Rest House è l'ayu alla griglia cotto al carbone. L'aroma fragrante, il giusto tocco di sale e la consistenza croccante fuori e morbida dentro lo rendono eccezionale. Un lusso completo gustare questo piatto per intero, dalla testa alla coda.
Oltre all'ayu alla griglia, è possibile gustare piatti fatti a mano come i dolci manju morbidi, una gustosa zuppa di funghi aromatica, e il familiare konjac in una forma sublime. Anche se le palle di riso e i tamale sono surgelati, sono dei pezzi pregiati che potete assaporare solo qui.
Alla Yutaki Rest House è possibile gustare i sapori locali godendosi la vista delle montagne. La carne e il pesce cotti al carbone hanno un sapore straordinario. Abbinati a una birra analcolica, potrete assaporare un piccolo lusso.