Ristorante giapponese • 6-chōme-7-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Giappone
Situato in un quartiere residenziale di Tsukiji, il 'Club del Fugu miyawaki Residenza Separata' è uno spazio speciale derivato dalla ristrutturazione di una casa tradizionale giapponese. L'arredo interno, che combina splendidamente il calore delle case tradizionali giapponesi con un design moderno, trasporta i visitatori in un mondo straordinario. Con solo 6 posti al bancone, promette un momento più intimo e lussuoso.
Il nostro fiore all'occhiello è naturalmente la gamma di piatti di fugu. Il pesce fugu affettato spesso (tessa o sashimi di fugu) incanta il palato con la sua consistenza e il sapore profondo. Il fugu alla griglia offre tre tagli diversi, tra cui il tōtōmi (pelle), la micropelle e il ventre, ciascuno con una consistenza diversa. Anche il fugu fritto croccante è eccezionale.
Qui, il pasto non si limita alla soddisfazione del palato. Durante la performance dell'hirezake, l'interno viene oscurato per creare un'atmosfera magica. L'aroma invitante del fugu grigliato di fronte a te stimola l'appetito. Dall'inizio al riso conclusive, puoi vivere appieno il fascino del fugu.
La conversazione vivace del proprietario e il servizio attento dello staff sono tra i fascini di questo ristorante. Condividono generosamente una vasta conoscenza del fugu e del sake giapponese, oltre a spiegazioni dei piatti. In uno spazio tranquillo, puoi goderti un momento di lusso tra gastronomia e conversazione.
Per coloro che desiderano godere appieno del fascino del fugu e sono alla ricerca di una cena speciale, il 'Club del Fugu miyawaki Residenza Separata' è una scelta ideale. Goditi un'esperienza culinaria suprema di fugu in questo rifugio nascosto a Tsukiji.