ristorante • 1148 Misugichō Kamitage, Tsu, Mie 515-3312, Giappone
Immerso tra le tranquille montagne di Misugi-cho, nella città di Tsu nella Prefettura di Mie, "Ristorante Yuki Hime Tei" è un luogo speciale circondato dalla storia e dalla natura. Situato vicino all'ingresso delle rovine del castello di Kitabatake, il ristorante incarna la ricca cultura culinaria della regione e la storia millenaria.
Il piatto speciale del ristorante "Yuki Hime White Fox Set Meal" è ispirato a una storia d'amore tragica locale ed è un piatto confortante perfetto. Il piatto principale è un chazuke abbondante, con brodo versato su riso coperto di tororo, ideale per le giornate calde. I contorni di tempura e piccoli piatti sono deliziosi e ricordano il sapore familiare della cucina casalinga.
Gli udon qui sono molto apprezzati da molti clienti abituali. I noodles con la loro consistenza elastica e il brodo preparato con cura creano un'armonia perfetta. La tempura, sebbene di piccole dimensioni, è riccamente aromatica, aggiungendo ulteriore soddisfazione al piatto.
Il fascino di Yuki Hime Tei non risiede solo nel cibo. Situato a breve distanza dal parcheggio del Santuario Kitabatake, l'edificio mantiene un'inconfondibile atmosfera storica avvolta in una calma che sembra bloccare il tempo.
Yuki Hime Tei è un luogo speciale dove la cucina, fatta con ingredienti locali e colma di cuore, si fonde con un ambiente storico tranquillo. È ideale non solo per una visita al Santuario Kitabatake, ma anche per coloro che desiderano passare del tempo in un'atmosfera rilassante. Qui si possono apprezzare la natura e la storia di Misugi insieme ai ricchi piatti locali, una vera gemma nascosta.
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