くろべえ

Ristorante di sushi • Giappone, 〒940-2125 Niigata, Nagaoka, Kibōgaokaminami, 6-chōme−１３−３５鮨処くろべえ

4.5(45 reviews)

Un viaggio straordinario per incontrare il maestro del sushi

Innamorarsi del fascino di Kurobee Sushi

Il piccolo ristorante di sushi "Kurobee" è situato nella città di Nagaoka. Qui è possibile apprezzare i sapori prelibati di stagione mentre si ascoltano le schermaglie tra il proprietario e il figlio. Il locale è animato dai clienti abituali e avvolto da un'atmosfera accogliente.

Pesce freschissimo e maestria

I coloratissimi e freschissimi ingredienti per il sushi sono frutto della pesca del giorno. Grazie al giusto occhio del maestro e alla maestria affinata negli anni, ogni ingrediente viene esaltato al massimo. Il caratteristico sapore del rafano e i succulenti filetti di pesce coda di rospo al miso, ad esempio, testimoniano l'amore messo in ogni singolo piatto.

Il comfort amato dalla comunità locale

Le vivaci discussioni tra il proprietario e il figlio coinvolgono pubblico e privato e possono diventare ben rumorose. Tuttavia, trasmettono un irresistibile calore umano, accogliendo i clienti con gentilezza. La cura nel verificare le preferenze alimentari degli ospiti e la scelta di prelibati sakè fanno capire quanto il locale sia accogliente.

Immergersi nei sapori di stagione e nell'abilità del maestro al Kurobee è un'esperienza straordinaria da non perdere durante la visita a Nagaoka.

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Reviews

4(10 mesi fa)

大沼勝志

Intrattenimento a Nagaoka Ne approfittiamo per andare in un ristorante di sushi dove potrete gustare sushi con antipasti freschi e delizioso riso sushi. Il negozio è piccolo, ma era affollato di clienti abituali. Inoltre, mio padre mi ha gentilmente dato consigli e tutto era delizioso. La zuppa di miso con lische di pesce era deliziosa e ne ho avuto una seconda porzione. Pesce consigliato da mangiare in un ristorante di sushi locale è il migliore

5(un anno fa)

我輩はにゃんこ

Tutto è delizioso! ! Dall'edamame al pesce alla griglia Naturalmente il sashimi e il nigiri! Voglio venire di nuovo. Un negozio con un proprietario molto gentile✨

5(9 mesi fa)

荒川尚子

Il vecchio e suo figlio gestiscono l'attività😊 È accogliente e divertente chiacchierare con loro. Se non sei bravo a parlare, penso che vada bene se stai zitto e ascolti la conversazione di tutti mentre mangi 😆 Sia il sushi che gli snack sono deliziosi? Sarei dovuto venire prima~🤭 Ottima anche la birra! Il sakè freddo acquistato appositamente dal vecchio può essere gustato solo qui. Facile da bere 😋 E' molto piccolo quindi per favore chiama prima.

5(8 mesi fa)

taka

Il tekkamaki con gambi di wasabi e il merluzzo alla griglia sono piatti altamente consigliati e assolutamente da provare. È un dialogo tra il generale e suo figlio come dicono tutti? È divertente e il servizio è ottimo. Il ristorante è amichevole anche con i clienti alle prime armi, poiché chiedono se c'è qualcosa che non ti piace del nigiri!

5(9 mesi fa)

山崎裕美子

Tutto il cibo e il sushi sono deliziosi. Era Motsuni (motsuni bollito) in un ristorante di sushi, ma era delizioso e aveva un sapore leggero che non interferiva con il sushi. Il wasabi sopra il Tekkamaki era delizioso e volevo un secondo aiuto. Dato che era affollato di clienti abituali, le voci dei clienti e del direttore generale erano così forti che a volte sembravano dure, ma immagino che non si possa farci niente.

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