Ristorante giapponese • 1-chōme-5-15 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003, Giappone
Uguisudani-en è famoso tra gli appassionati di yakiniku di Tokyo come un locale leggendario. Selezionato tra i 100 migliori ristoranti di Tabelog 2022, questo ristorante continua ad affascinare molte persone con il suo gusto superiore e il rapporto qualità-prezzo.
Data la sua popolarità, è d'obbligo prenotare. È così popolare che spesso è difficile prendere la linea telefonica, ma ne vale certamente la pena. E' consigliabile ordinare insieme alla prenotazione i piatti più richiesti, come il filetto e la rump steak di altissima qualità, poiché tendono a esaurirsi velocemente.
Nonostante lo spessore, rimarrai sorpreso dalla sua incredibile tenerezza quando lo metti in bocca.
L'accento dolce dei grassi si combina perfettamente con la salsa.
Ogni piatto offre un gusto di alta qualità sorprendente per il suo prezzo.
Il fascino di Uguisudani-en sta nel offrire un gusto di qualità pari a un ristorante di lusso a prezzi popolari. È come un gioiello raro che consente di godere del miglior yakiniku in un'atmosfera informale come quella di un izakaya.
Il tempo di permanenza all'interno del ristorante è limitato a 90 minuti. Usa questo tempo in modo efficace per goderti la deliziosa carne e, successivamente, fai un secondo giro nell'area di Ueno.
Uguisudani-en è un punto di riferimento imprescindibile nella scena dello yakiniku di Tokyo. Il suo impressionante rapporto qualità-prezzo e il gusto eccellente sono così memorabili che una volta provati, non li dimenticherai mai. Se ami lo yakiniku, assicurati di visitarlo almeno una volta. Sicuramente scoprirai un nuovo modo di goderti lo yakiniku.