Il famoso ristorante "Tirol", che celebra 50 anni dalla sua apertura, si trova in un quartiere residenziale della città di Ōshū nella prefettura di Iwate. Questo ristorante segreto è amato dalla comunità locale per l'atmosfera accogliente e i piatti casalinghi fatti a mano, che sono molto popolari.
Appena varcherai la soglia del locale, sarai accolto dal gentile sorriso della mamma. Il trucco è chiedere alla mamma il suo consiglio per il piatto del giorno, senza nemmeno guardare il menu. Il modo più veloce per assaggiare la cucina è il "Donburi di frattaglie" con abbondante pezzo di intestino di maiale.
Le deliziose verdure sott'aceto e l'insalata servite in piccoli piatti sono dei veri gioielli fatti a mano dalla mamma. I piatti preparati con ingredienti locali hanno il gusto della cucina casalinga sana. Qui potrai trascorrere momenti di lusso che non potrai trovare altrove.
"Tirol" è un ristorante amato da lungo tempo dalla gente del posto. È un luogo accogliente dove vorrai andare per goderti l'ospitalità calorosa della mamma.
È diventato un luogo di incontro per il pranzo tra mamme e un luogo di relax per i papà; è un ristorante che avviluppa gentilmente le persone. Inoltre, la comoda posizione a pochi passi dalla stazione di Mizusawa-Esashi lo rende un luogo segreto che vorrai visitare quando sarai a Ōshū. In questo spazio in cui il tempo scorre tranquillamente, potrai rilassare il corpo e la mente.
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