caffetteria • 635-6 Nishikawatsuchō, Matsue, Shimane 690-0823, Giappone
Nel tranquillo quartiere residenziale di Matsue, nella prefettura di Shimane, si trova il Taisho Coffee Shop. In questo piccolo caffè a conduzione familiare sono presenti i forti ideali del proprietario che cerca uno stile di vita sano. Non c'è una connessione Wi-Fi per evitare le onde elettromagnetiche, e in negozio si ascolta musica di guarigione in modo tranquillo.
Il fiore all'occhiello del Taisho Coffee Shop è il caffè aromatizzato tostato in modo meticoloso. Ha un amaro leggero e un sapore rassicurante simile a una medicina tradizionale cinese. Sono disponibili diverse varietà di chicchi e vengono preparate una tazza alla volta con cura utilizzando la tecnica del pour-over.
Il menu del Taisho Coffee Shop offre una selezione di prodotti biologici e naturali. La colazione include una varietà di pane profumato, insalate, zuppe e altro in un equilibrio armonioso. Dall'approvvigionamento degli ingredienti alla preparazione, si pone un'enfasi sul rispetto del corpo.
L'ambiente del negozio è progettato per consentire a tutti di visitarlo senza alcuna difficoltà, compresi anziani e persone su sedie a rotelle. In uno spazio rilassante, è possibile trascorrere un lussuoso momento di sollievo.
Il Taisho Coffee Shop è una presenza nascosta consigliata per coloro che cercano un momento di tranquillità a Shimane. In uno spazio gentile sia per il corpo che per la mente, perché non trascorrere un momento speciale?