caffetteria • Giappone, 〒922-0242 Ishikawa, Kaga, Yamashiroonsen, １８−５９−１
Situato nel cuore di Yamashiro Onsen, 'Hazuchiwo Rakudo' è un dolciario tradizionale che combina un'atmosfera serena e un'ambientazione giapponese. Gli interni, espressione della cultura Kaga, creano uno spazio tranquillo che sembra fermare il tempo.
Il piatto principale, il Kaga Parfait, offre una perfetta combinazione di lusso visivo e gusto equilibrato. Realizzato con ingredienti locali, ogni stagione porta nuovi sapori.
Il gelato soft, preparato con il latte della Fattoria Hiramatsu, presenta un equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità. Un sapore indimenticabile dopo il primo assaggio.
Il kakigori al matcha, dove l'aroma del tè matcha si sposa perfettamente con la consistenza del ghiaccio, è il rinfresco ideale per le giornate estive.
Potrete passare momenti tranquilli con tè tradizionali giapponesi come il hojicha e il matcha. La combinazione con i wagashi è perfetta, permettendovi di godere appieno della cultura giapponese.
Hazuchiwo Rakudo è una gemma nascosta da visitare quando si è a Yamashiro Onsen. Godetevi una fusione di tradizione e modernità in questo spazio sereno e rinfrescate mente e corpo. Durante una passeggiata nell'area delle terme, perché non fare una pausa qui?