Reviews
にくよう肉
Mi sono fermato qui per la prima volta in concomitanza con una gita di un giorno alle terme di Ogano, che si trova nelle vicinanze.
È a circa 20 minuti a piedi lungo l'autostrada nazionale dalla locanda termale per una gita di un giorno.
L'edificio ha un sapore e una storia che puoi vedere nelle foto su Google Maps.
Il negozio è gestito da tre persone: l'anziano marito, la moglie e il personale.
Mi sono seduto sulla terrazza fuori dal ristorante che avevo visto in precedenza e prima ho ordinato una bottiglia di birra, gyoza fritti e calamari grigliati con burro.
Un cortile soleggiato, in una locanda? I posti a sedere sulla terrazza di fronte al giardino erano perfetti dato che era una giornata calda e ventosa.
Il gyoza che ho ordinato come accompagnamento alla mia birra era il tipo di gyoza che potevi tenere in mano al massimo, e i condimenti erano deliziosi, e invece di salsa di soia e aceto, c'era salsa di sesamo? È delizioso e si sposa bene con la salsa gyoza fatta in casa.
Calamari alla griglia con burro, che è anche un pasto fisso.
La carne è densa e tenera e quando la mangi con la salsa di soia bruciata e la salsa simile al burro, è un piatto che ti fa venire voglia di urlare quanto sia delizioso.
Mangio spesso calamari alla griglia a Izu, ma quelli di Ogano sono buoni quanto quelli di Izu.
Sia i calamari che la birra scompaiono in un istante.
Completa il tuo ramen con gyoza, menma e calamari grigliati al burro.
Ho ordinato il miso ramen standard con il mio compagno.
Ramen con il tipico arrangiamento Dosanko, nostalgico della generazione Showa.
I noodles erano un po' morbidi, ma di medio spessore con una consistenza leggermente arricciata e un sapore tipico del ramen di Hokkaido.
Perché la zuppa utilizza il miso Chichibu? Una zuppa dal sapore salato.
Posti a sedere sulla terrazza nel cortile di una locanda di lusso? Goditi il miso ramen in un luogo che ti fa riflettere! È stato il migliore.
まさふみいその
Il Dosanko Ramen, a cui il mio defunto padre mi portava da bambino, è diventato piuttosto raro oggigiorno. Tra questi ristoranti Dosanko, penso che sia uno che conserva ancora la buona vecchia atmosfera Showa dell'era Hokkoku. Mi piacerebbe vedere questo stile, che non ha nulla a che fare con l'intelligenza artificiale o la DX, continuare in futuro. Il gusto di questo nostalgico ramen di miso ti riporterà alla tua infanzia.
ぶちゃこ
Questo è un ramen vecchio stile e un ristorante con menù fisso.
Mi chiedo se il miso sia consigliato perché fa così caldo? ?
A mezzogiorno il locale era pieno e i clienti cominciavano ad arrivare tutti insieme, quindi non riuscivo a tenere il passo con il cibo.
Per quanto riguarda il gusto, il ramen ha un sapore decente.
Il pasto fisso ha un sapore un po' forte.
C'era un parcheggio davanti al negozio.
よしのさくら
Abbiamo ordinato ramen di miso base, ramen miso deluxe e gyoza fatto a mano.
Le tagliatelle sono spesse. Le basi sono cipolle verdi, germogli di soia / carote saltati in padella e mais. Contiene semi di sesamo nero. Deluxe viene fornito con più mais e chashu. È pieno di volume. Il char siu tagliato a fette spesse è delizioso.
Gli gnocchi contengono molto aglio.
Sono disponibili anche una varietà di pasti fissi e piatti à la carte.
Consiglio un negozio amato dalla gente del posto.
Sembra di sì.
Murakami Makoto
Set miso ramen gyoza ¥ 1.100 + cipolla verde ¥ 100
C'è un ampio parcheggio lungo la strada e il negozio è affollato di turisti e gente del posto.
Il miso ramen ha un gusto delicato che ti fa sentire a tuo agio, e la generosa quantità di mais e alghe gli conferisce un'atmosfera un po' nostalgica.
Il set di gyoza che ho ordinato insieme era eccellente e la pelle gommosa che circondava il succoso ripieno di zenzero era irresistibile. La migliore salsa da immersione è la salsa di miso. Questa è la mia prima esperienza con la salsa gyoza. Questa salsa di miso unita allo zenzero forte del gyoza lo rende davvero delizioso. Naturalmente, si sposa perfettamente con il riso bianco ed è così lussuoso e soddisfacente sorseggiare il miso ramen con salsa di miso gyoza.
Il negozio è gestito da diverse donne anziane e tutte sono di buon umore, il che ci tira su di morale.
Ai turisti viene servito cola o tè oolong, che sembra essere un tentativo di rivitalizzare l'area locale e incoraggiarli a tornare a Ogano.
Questo tipo di servizio è raro, quindi mi sono sentito un po' sollevato.
Questo è un ristorante che mi piacerebbe visitare di nuovo quando sarò in zona, grazie mille.