Ristorante di sushi • Giappone, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−4−10 恵比寿ブリックス 1階
Sì, ho capito. Utilizzerò le informazioni che mi hai fornito per creare un progetto di articolo su Sushi Somai Ebisu.
La facciata elegante e alla moda con muri bianchi e una porta nera cattura l'attenzione. Entrando, si apre uno spazio elegante, quasi come un bar, in contrasto con il moderno bancone. Oltre ai posti a sedere al bancone, sono disponibili spazi di alta qualità come tavoli, stanze private e tatami per adattarsi a varie situazioni.
Il sushi, preparato con maestria, utilizzando ingredienti estremamente freschi provenienti direttamente dai mercati di Toyosu e Hakata, è eccezionale. Anche i piatti accompagnatori serviti con eleganza consentono di esplorare il profondo mondo del ristorante di sushi attraverso i vari corsi. In particolare, il sushi che utilizza un grande pezzo di pesce su un piccolo chicco di riso permette di godere appieno del ricco sapore e della consistenza con un solo morso.
Nonostante lo spazio elegante, l'atmosfera non è affatto formale. La personalità aperta del maestro risplende e consente di godere di autentico sushi in un'atmosfera rilassata. E' un piacere visitare il locale da soli, in coppia, con amici o con la famiglia.
L'opzione pranzo presenta set di nigiri, chirashi, mini kaiseki e altri menu convenienti. Di sera, si possono gustare piatti di sushi adatti a vari contesti, che vanno dai menu casual ai ricchi menu completi, offrendo la possibilità di apprezzare appieno il sushi in varie situazioni.
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