Scopri il fascino del caffè nascosto di Okinawa, Anba Parlor

Uno spazio rustico di pace che si erge nel paesaggio rurale di Kunigami

Situato lungo la costa orientale di Kunigami, Anba Parlor è un piccolo negozio a conduzione familiare che si impegna ad utilizzare ingredienti locali. Immerso nel paesaggio campestre circondato dal verde, questa piccola casa sembra emanare un'atmosfera nostalgica, come se il tempo si fosse fermato.

Valorizza le benedizioni di Okinawa, con sapori rustici e profondi

Anba Parlor utilizza verdure fresche coltivate nella tenuta gestita dal proprietario del negozio e riso di produzione locale acquistato da agricoltori della zona. I piatti sono orgogliosamente privi di condimenti chimici e esaltano al massimo il sapore naturale degli ingredienti. I gusti dei piatti tradizionali come il Lū lū fan e il mee rebus sono profondi e rustici, permettendo di assaporare al meglio la loro squisitezza.

Assapora il lento scorrere del tempo sulla terrazza

Appena fuori dal negozio c'è un terrazzo lungo il fiume. In questo spazio aperto, è possibile gustare i piatti dell'Anba Parlor e rilassarsi mentre si sente il lento scorrere del tempo rurale. A volte potreste anche sentire il proprietario del negozio raccontare storie sulla coltivazione del riso e sull'agricoltura locale.

Un luogo unico che ti permette di vivere appieno il gusto del territorio remoto

Situato a circa 15 minuti in auto dal centro di Kunigami, è consigliabile visitare il luogo in auto a noleggio o tramite un tour locale. L'Anba Parlor, dove il tempo sembra scorrere più lentamente, è un luogo unico colmo di fascino proprio dell'isola. Sarà sicuramente un luogo di indimenticabili ricordi, dove potrete gustare squisiti piatti tradizionali locali e immergervi nelle ricchezze della natura di Okinawa e nel modo di vita della popolazione locale.