Ristorante giapponese • Kaiden, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-0815, Giappone
Situato tra le montagne di Ibikawa-cho, nel distretto di Ibi, prefettura di Gifu, il ristorante Tokuyama Kaikan è un luogo nascosto dove puoi goderti i sapori locali e viste spettacolari. Dalle grandi finestre si estendono panorami bellissimi che cambiano con le stagioni, offrendo pace e serenità durante i pasti.
Il curry della diga, noto come il piatto simbolico del nostro ristorante, replica la diga di Tokuyama con una speciale presentazione. Non solo è visivamente d'impatto, ma anche il gusto è autentico e molto apprezzato.
Il soba con tempura, preparato dalle madri locali, è un piatto molto popolare che attrae moltissimi clienti abituali. La combinazione croccante della tempura e le robuste tagliatelle soba è perfetta.
Il riso al wasabi spicca per il suo gusto piccante e l'aroma fresco. È un sapore particolare che crea dipendenza.
Il ristorante Tokuyama Kaikan è un gioiello nascosto dove puoi contemporaneamente goderti piatti preparati con ingredienti locali e splendidi paesaggi naturali. Perché non prenderla come un'opportunità per trascorrere un fine settimana di lusso con corpo e mente appagati? I sapori locali e un'accoglienza calorosa ti affascineranno sicuramente.