Ristorante ramen • Giappone, 〒100-0101 東京都大島町元町２丁目２
"Chukasoba Susuru", tranquillamente situato a Motomachi, sull'isola di Izu Oshima, è amato dalla gente del posto ed è una gemma nascosta per i turisti. Questo articolo presenta il fascino unico di questo ristorante di ramen.
Il piatto forte di Susuru è il ramen salato con limone. Il brodo ricco e saporito si armonizza perfettamente con l'acidità del limone, creando una ciotola che racchiude i sapori dell'isola. È una specialità approvata anche dai clienti abituali locali, dando la possibilità di gustare un sapore unico di Oshima.
Il chashu posto sul ramen è sorprendente in quantità e qualità. È spesso e tenero con una consistenza eccezionale. Anche la ciotola di chashu è un piatto popolare, e ordinandolo insieme al ramen, avrai un pasto che ti soddisferà completamente.
"Susuru" è un ristorante gestito interamente da un solo proprietario. Di conseguenza, a volte l'attesa può essere lunga, ma ciò aumenta l'aspettativa per un piatto preparato con cura. Ti invitiamo a goderti ogni boccone, preparato con la passione del proprietario, immerso nel tranquillo ritmo dell'isola.
"Chukasoba Susuru" sta diventando una nuova e apprezzata tappa gourmet sull'isola di Oshima. Assicurati di visitarlo durante il tuo viaggio. Tuttavia, essendo un luogo popolare, si consiglia di prendersi il tempo necessario per la visita. Si accettano solo pagamenti in contanti, quindi non dimenticare di essere preparato in anticipo.
Dopo aver goduto della natura di Izu Oshima, assapora i sapori dell'isola presso "Susuru" e crea dei ricordi di viaggio pieni di soddisfazione sia per la mente che per il corpo.