Ristorante di sushi • 1-chōme-20-8 Tokiwadai, Kitakami, Iwate 024-0012, Giappone
Kitakami è una piccola città situata nella parte meridionale della prefettura di Iwate. Tuttavia, questa città ospita un ristorante nascosto che offre deliziosi sushi di alta qualità. Ginzushi è un ristorante di sushi di lunga data che vanta una storia di oltre 50 anni ed è amato da generazioni di clienti.
Da Ginzushi è possibile gustare autentico sushi di Edo, preparato con pesce fresco di alta qualità. La maestria e la passione del capo si riflettono in ogni singolo pezzo di sushi. I pezzi di pesce sprigionano sapori intensi, mentre il sushi si distingue per il delicato aroma di aceto e la piacevole consistenza del riso.
I clienti elogiano il sapore dei maestri che rimane invariato anche dopo decenni. Anche se apparentemente semplice, appena assaggiato si rimarrà sicuramente affascinati da questo eccezionale piatto.
Una delle attrattive del Ginzushi è la possibilità di gustare piatti deliziosi a prezzi ragionevoli. Durante l'ora di pranzo, c'è meno affluenza e si possono gustare abbondanti porzioni di sushi a prezzi convenienti.
Oltre ai classici "nigiri sushi", sono disponibili anche piatti singoli come "chawanmushi" e tempura. È quindi possibile assaporare autentico sushi in modo informale e sentire la maestria dei maestri.
Ginzushi si trova in una zona residenziale di Kitakami, a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Tokiwadai. Accanto al ristorante ci sono circa 5 posti auto, quindi è comodo anche arrivare in auto.
Durante una visita turistica a Kitakami, perché non fare una sosta in questo ristorante di sushi di lunga data? Sarà certamente un'esperienza straordinaria, in cui potrete incontrare la maestria e l'affetto dei maestri di sushi.