Il fascino del ramen tradizionale di Kyoto, Ramen Yokozuna

"Ramen Yokozuna", situato a Sanjo Kawaramachi, nel cuore di Kyoto, è un ramen di lunga data che vanta una storia di oltre 60 anni fin dalla sua fondazione. È un ristorante di ramen di fama molto popolare sia tra i residenti locali che tra i turisti.

Gusto nostalgico della classica zuppa di ramen

Il punto forte del Ramen Yokozuna è sicuramente il suo autentico gusto, con il ramen Yokozuna a brodo di ossa di maiale e dashi di pesce. Il sapore di salsa di soia dal retrogusto nostalgico, arricchito da un sapore ricco e corposo, si sposa perfettamente con i sottili spaghetti, senza mai stancare fino all'ultimo boccone.

Cultura della cipolla tipica di Kyoto

Il ramen è abbondantemente condito con la cipolla verde tipica di Kyoto. La cipolla verde esalta il sapore del ramen, creando un'armonia straordinaria con la zuppa. Il mio from the tradition of Kyoto and modern ramen is another charm of this restaurant.

Ristorante notturno aperto fino al mattino

Un altro punto positivo del Ramen Yokozuna è che rimane aperto anche dopo la mezzanotte. È molto apprezzato come un ristorante notturno dopo aver bevuto alcolici. Sarà possibile bere fino all'ultima goccia di una zuppa saporita.

Personale cordiale e cortese

Inoltre, l'atmosfera del ristorante è piacevole e il personale è cortese e cordiale. Si può capire che il proprietario del ristorante si prende cura dei suoi clienti. La creazione di uno spazio accogliente che permette di sentirsi a proprio agio anche da soli è anche affascinante.

Quando visiterai Kyoto, perché non fermarti al Ramen Yokozuna e assaggiare il gusto classico? È un ristorante straordinario che offre le tecniche tradizionali e il fascino di Kyoto.