Ristorante cinese • 1-chōme-7-17 Hiroo, Shibuya City, Tokyo 150-0012, Giappone
In un tranquillo quartiere residenziale, lontano dal trambusto del quartiere cinese, si trova questo piccolo ristorante cinese. Non ha insegne vistose né decorazioni, quindi potrebbe essere difficile capire l'atmosfera dall'esterno. Tuttavia, appena si apre la porta, vieni accolto da profumi di brodo e spezie cinesi.
Appena entri nel locale, ti sembrerà di essere viaggiato indietro nel tempo, come se fossi finito in un vicolo cinese. L'ambiente è avvolto da un'atmosfera nostalgica, con vecchie sedie e tavoli in legno, pareti sporche con il menu scritto sopra, e una cucina che rimbomba di vivaci conversazioni in cinese. Questa atmosfera attrae i clienti del posto, che affollano il bancone.
Alla visione del menu, ti renderai conto che è estremamente semplice. Ci sono solo piatti base come noodle tagliati al coltello, chahan e menù di pollo fritto. Tuttavia, il sapore è autentico. Il gusto casalingo e speziato della cucina cinese locale, tramandatosi per anni, non smette di conquistare nuovi fan. Assaporare un piatto di ramen accompagnato da una birra, chiacchierare sciocchezze con i colleghi, è proprio questo il piacere di visitare questo locale.
Il proprietario e il personale sono tutti originari della Cina. Hanno ereditato con orgoglio i sapori della propria cultura e ogni saluto di commiato rivolto ai clienti è carico di un calore familiare, accompagnato da un sentimento di affetto che vi farà sentire avvolti da una piacevole sensazione familiare. Una volta provato il loro cibo, sarai attratto dai suoi sapori e non potrai fare altro che continuare a frequentarlo.
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