Ristorante giapponese • Giappone, 〒373-0817 Gunma, Ota, Iizukachō, １４１７−４ トータスビル2F
Lasciando il trambusto di Oota nella prefettura di Gunma, si trova il tranquillo rifugio di "Oota Tagli alla Cucina Giapponese e Sakè Maboroshi". Come suggerisce il nome, vi attende un'illusione culinaria straordinaria.
L'essenza di Maboroshi risiede nei suoi piatti stagionali. Senza un menu fisso, i piatti preparati con i migliori ingredienti del giorno sono presentati come opere d'arte.
Ogni piatto è una creazione singolare carica di abilità e passione del cuoco. È un'esperienza che delizia i sensi.
A completare i piatti è la vasta selezione di sakè. Selezionati in base alla stagione e al piatto, i sakè completano perfettamente i piatti, permettendo di apprezzare l'armonia tra cucina giapponese e sakè.
Con solo 5-6 posti al bancone e un tavolo, l'accogliente interno offre un ambiente intimo. I posti al bancone permettono di osservare le abilità culinarie da vicino, ascoltando dal cuoco stesso i pensieri sui suoi piatti.
La passione e il diligente lavoro del proprietario si riflettono non solo nei piatti, ma anche nel servizio. I piatti, preparati con cura, valgono l'attesa.
Oota Tagli alla Cucina Giapponese e Sakè Maboroshi è perfetto per una serata speciale o una cena con una persona cara. Si possono gustare delizie stagionali, apprezzare l'abbinamento perfetto con il sakè e ricevere un'accoglienza calorosa, il tutto durante un'esperienza di vera indulgenza. Consigliato vivamente non solo per i gourmet, ma anche per coloro che vogliono assaporare l'essenza della cucina giapponese, è un ristorante nascosto a Oota che non va perso.