ristorante • 1-1 Chōfusotourachō, Shimonoseki, Yamaguchi 752-0985, Giappone
Il ristorante Manju è un ristorante francese situato a Nagato, nella città di Shimonoseki-chō. È rinomato per la vista mozzafiato sullo stretto di Kanmon e per i piatti gourmet realizzati con ingredienti attentamente selezionati. I pasti goduti in uno spazio aperto illuminato dal sole con una vista panoramica sul mare sono davvero speciali.
Il menu di creativa cucina francese realizzato dallo chef con orgoglio è ricco di ingredienti freschi locali. Dall'antipasto a base di prodotti ittici di stagione al piatto principale, ciascun piatto è stato creato con cura e originalità. Nonostante massimizzi il sapore autentico degli ingredienti di alta qualità, apre nuovi orizzonti culinari grazie a tecniche di cottura uniche.
Il ristorante Manju è attento anche agli ingredienti prodotti nella prefettura di Yamaguchi. Grazie alle abilità artigianali, ingredienti freschi provenienti dalla montagna e dal mare vengono trasformati in piatti con un sapore profondo che permette di apprezzare appieno i benefici locali. I piatti unici che soddisfano anche i palati più esigenti si distinguono per la loro originalità e varietà, che cambia stagionalmente.
È possibile rilassarsi comodamente sul terrazzo aperto dove è possibile concedersi una vista mozzafiato. È un ristorante dove è possibile gustare un cibo superbo con l'impegno dei cinque sensi in uno spazio di alta qualità. È garantita un'esperienza speciale in cui si realizza la combinazione di gusto e paesaggio.
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