浪花奴寿し浪花町総本店

Ristorante di sushi • 5-3 Naniwachō, Kita Ward, Osaka, 530-0022, Giappone

4.1(77 reviews)

L'incantevole esperienza del sushi di 浪花奴

浪花奴寿し, situato in un vicolo deliziosamente suggestivo del quartiere popolare di Osaka, è davvero un ristorante di sushi di altissimo livello dove è possibile apprezzare appieno la tradizione e la ricercatezza dei sapori maturati nel tempo.

L'essenza del sushi

Appena si varca la soglia, si viene accolti da un delicato profumo di legno e da una nota salmastra che accarezza dolcemente le narici. Oltre al bancone si nota l'eccezionale maestria artigianale di una vecchia bottega. Ogni tanto il suono del coltello che si affila sembra essere il simbolo di orgoglio di questo ristorante.

Un susseguirsi di sorprese e abilità straordinarie

La forza con cui si stringe il sushi, l'equilibrio tra neta e shari e soprattutto la freschezza degli ingredienti. L'abilità concentrata in ogni singolo piatto rapisce il palato. Inoltre, il pesce selezionato con cura dal maestro, sempre attento alle stagioni, permette di percepire il mutare delle stagioni.

Avvolti dalla calda personalità del capo

I racconti del capo sono ricchi di fascino e potrebbero facilmente farci sprofondare in esaltanti favole. Tuttavia, sono anche punteggiati di umorismo e accompagnati da sorrisi che trasportano piacevolmente in un viaggio nel tempo alla scoperta del sushi.

L'essenza del sushi è un mondo tutt'altro che semplice da afferrare. Tuttavia, presso 浪花奴寿し, ci si può aspettare di gettare uno sguardo in questo mondo profondo da ognuno dei suoi piatti. Questa è veramente una destinazione in grado di garantire un'esperienza da gustare appieno.

Ristorante di sushi Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

4(8 mesi fa)

A K

Un negozio in cui mi fermo sempre quando vado a Osaka. Siamo arrivati dopo le 11:30 di domenica e circa l'80% dei posti erano occupati. È uno stile in cui ordini quello che preferisci, 2 porzioni per piatto, e continua a uscire finché non ti fermi. Penso di aver mangiato circa 12 piatti in totale, più 2 birre alla spina e mezzo bicchiere di sakè giapponese, quindi ho mangiato a sazietà, e il costo è stato di circa 7.500 yen a persona. Anche rispetto ad un certo ristorante Michelin a Tenma il livello di soddisfazione è altrettanto buono. È facile entrare senza prenotazione.

4(2 anni fa)

やまだ

Il sushi, ovviamente, è pieno di ingredienti deliziosi. Il riso del sushi è un po' più piccolo di quello di altri ristoranti, che contiene la giusta quantità di riso con aceto. Ti raccontano a voce i piatti del giorno e li servono usando il miglior metodo di cottura, rendendoli deliziosi e soddisfacenti. Soprattutto, il direttore generale e lo staff. Il servizio clienti è estremamente gentile e si può trascorrere un momento piacevole.

4(5 anni fa)

コマねち

Era davvero delizioso. Se non vai presto, finirai il materiale. Si raccomanda la raccomandazione del generale.

4(un anno fa)

b a

Era vuoto per il pranzo nei giorni feriali. Anche la zuppa rossa di pesce era deliziosa♪

5(6 anni fa)

王宏銘

Un piccolo negozio che vende un caldo tocco umano... Era la prima volta che provavo "Nigiri Sushi": la lingua non mi era familiare, ma il gusto mi era familiare. Il suono della porta scorrevole giapponese "swish" ha rotto la tranquillità, e i forti "いらっしゃいませ!" si sono susseguiti uno dopo l'altro, venendo verso di me. Nel luogo più vicino alla cucina, assapora l'amore dello chef per ogni ingrediente. Lascia fare a me - 「おまかせコース」 Dal primo all'ultimo assaggio, l'atmosfera cambia da rinfrescante a ricca e si scopre che anche nelle vie dello shopping che non sono vicine al mare si può ancora sentire vagamente l'odore del mare. Da come mangiare il sushi, come applicare la salsa, al salutare gli ospiti con i saluti, lo chef aspetta sempre in silenzio e ascolta attentamente. Dopo aver appreso che veniva dall'altra parte del mare, Taiwan, nel negozio è suonata la canzone di Ouyang Feifei, che ha immediatamente attirato l'attenzione degli altri clienti nel negozio. Sebbene non la capissero bene, non potevano parliamone bene Ma dopo essere uscito di casa, mi sono reso conto che siamo così vicini al mondo! Infine, vorrei esprimere il mio più profondo rispetto per il gentile "サービス" del maestro, che è davvero indimenticabile... Inoltre, consiglio questo negozio a tutti i viaggiatori che hanno nostalgia di casa. Spero che possiate ricordare il calore di casa qui!