Hanasho Udon

Ristorante giapponese • 2372-1 Kagawachō Kawahigashikami, Takamatsu, Kagawa 761-1706, Giappone

3.9(343 reviews)

•$

Adatto ai bambini

Il generoso piatto di pasta "Hanasho Udon" della prefettura di Kagawa

Un "shippoku udon" abbondante realizzato con gli ingredienti benedetti di Kagawa

L'Udon di Hanasho a Takamatsu, nella prefettura di Kagawa, è apprezzato per il suo "shippoku udon" preparato con generosità utilizzando gli ingredienti locali. La ciotola è abbondantemente riempita con daikon, carote, taro, pollo, shiitake, e tofu fritto, creando un'imponente porzione così grande che l'udon è quasi invisibile.

La pasta e il brodo particolari mantengono il sapore fino alla fine

Mentre si mangiano gli abbondanti ingredienti, si arriva alla pasta. La nostra pasta, di cui andiamo orgogliosi, ha un morso deciso ed è saporita grazie a un brodo abbondante che mantiene il sapore fino all'ultimo boccone. Un delicato e aromatico brodo di tonno e alga kombu esalta ulteriormente il sapore dell'udon.

Attenzione anche ai piatti insoliti

Oltre al "shippoku udon", offre una varietà di menu che non delude gli amanti dell'udon, come udon alla carne, udon freddi, e oden. In particolare, il raro "oden al miso di grano" permette di gustare sapori esclusivi di Kagawa.

Buona accessibilità e parcheggio completo

A circa 15 minuti in auto dalla stazione JR Takamatsu e a 5 minuti dall'uscita Kagawa-cho IC della Tangenziale di Takamatsu. Con un parcheggio disponibile per circa 15 auto proprio di fronte al negozio, l'accesso in auto è davvero comodo.

Non fatevi sfuggire l'opportunità di provare questa prelibatezza gourmet supportata dagli ingredienti e dalla tecnica alimentare della prefettura di Kagawa.

Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

5(5 mesi fa)

みかんうどん

Mi è stato consigliato di provare lo "Shippoku Udon" in questo ristorante, quindi sono venuto qui per provarlo. Ho ordinato un piccolo Shippoku Udon e Kakiage. Come puoi vedere nella foto, gli ingredienti sono così tanti che l'udon non si vede nemmeno! Ho visitato il negozio subito dopo l'apertura in un giorno feriale e la maggior parte dei clienti ordinava la stessa piccola ciotola di Shippoku udon. Le pile di ravanello, carote, taro e pollo sono ben condite e non ti stancherai di mangiarle. Quando sono arrivato all'udon, ero pieno. Ad ogni modo, il volume dell'udon era enorme. È stato delizioso.

5(2 mesi fa)

三冠馬

Siamo certificati come ristorante udon affidabile. Congratulazioni! Vari YouTuber pubblicavano video di Shippoku udon, quindi sono andato lì per vedere se era proprio vero. Era così carico di così tanti ingredienti che non potevo nemmeno mettere sopra le mie cipolle verdi o la tempura. Sarà una battaglia con gli ingredienti fino ad arrivare agli udon noodles. L'udon in sé è di alto livello e i menu laterali come tempura e sushi sono più estesi rispetto ad altri ristoranti di udon e sono assolutamente deliziosi.

4(5 mesi fa)

HOSHI MIZUI

Ci sono molti ristoranti nella città di Takamatsu che servono Shippoku Udon come menu limitato durante la stagione fredda, ma non credo che nessuno di loro abbia una porzione così grande❣️La signora al ristorante dispone i condimenti sopra la ciotola fino a quando non Masu cade a pezzi. Anche se è piccolo, il volume è sufficiente per tenerti affamato fino a sera❣️ Un sacco di ravanelli, carote, funghi shiitake, taro, tofu fritto e tenero pollo in umido. Ha molto volume, ma penso che sia salutare perché è pieno di verdure e ha un gusto delicato 👍✨✨ Non puoi davvero goderti gli udon senza mangiare una certa quantità di condimenti, ma i noodles hanno una consistenza gommosa meravigliosa che non si allunga. Per il bukkake di carne che ho mangiato un altro giorno, i noodles, la carne e il brodo erano tutti squisiti 😋 I noodles salati e gommosi sono ottimi sia con noodles freddi che caldi ❣️ La carne era morbida e non troppo dolce, cosa che mi piaceva. Un altro punto a favore è che il miso utilizzato nell'oden è il miso d'orzo, cosa rara a Sanuki ✨ Il menu è ricco e vorrei provarne molti altri 🤗✨✨ C'è un ampio parcheggio di fronte al negozio, quindi puoi parcheggiare parecchie macchine lì.

4(4 mesi fa)

まあくん。

Mi sono fermato mentre tornavo a casa dalla consegna. Dato che faceva freddo, ho scelto Shippoku udon. Avevo visto le recensioni, ma il modo in cui sono disposte le verdure di Shippoku è sorprendente. Con questo non posso metterci sopra le cipolle verdi e non posso mangiare gli udon. Non avevo altra scelta che mettere le cipolle verdi sul piatto delle polpette di riso, spostare le verdure nel piatto e mangiare gli udon. Gli ingredienti sono ravanello, carota, pollo, satoyama, pollo fritto e funghi shiitake. Tutti erano stufati e fumanti. Mi sentivo piuttosto sazio, ma poiché si trattava soprattutto di verdure, non mi sentivo immorale. Era caldo e delizioso. Il parcheggio è dove la strada è sufficientemente larga da ospitare circa 15 auto. Un altro giorno ho ricevuto udon di carne. Questa carne era facile da mangiare e deliziosa.

4(3 mesi fa)

近藤昭義

Shippoku udon (piccolo) ¥ 680. Lo Shippoku udon è stato realizzato in stile manga e, anche se le bacchette hanno impiegato un po' di tempo per raggiungere gli udon dato che ho mangiato prima i condimenti, gli spaghetti hanno mantenuto la loro consistenza e gli ortaggi a radice erano morbidi e ben intrisi di sapore.

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