ristorante • 455-2 Okuni, Hirao, Kumage District, Yamaguchi 742-1113, Giappone
Invitato dalla dolce brezza marina, in una piccola insenatura con spiagge di sabbia bianca. Lì sorge un ristorante che affascina i visitatori con piatti preparati con ingredienti locali generosamente utilizzati.
Il menu presenta piatti a base di frutti di mare pescati in giornata. La preparazione che massimizza la freschezza e il sapore degli ingredienti è veramente il gusto estatico di percepire il dono del mare.
Nel guest house annesso al ristorante, puoi trascorrere del tempo tranquillo in uno spazio accogliente circondato da mobili fatti a mano. Al mattino potrai ammirare il mare di fronte a te e al tramonto goderti il sole che tramonta all'orizzonte.
Il proprietario è amichevole e ti racconterà appieno il fascino locale. Potrebbe darti consigli su luoghi segreti noti solo agli abitanti del posto e su come partecipare a eventi tradizionali. Un'ottima occasione per entrare in contatto con una nuova cultura.
In questo ristorante nascosto, puoi avvicinarti alla natura e alla vita nel Mar Interno del Giappone attraverso il cibo. Ti aspetta un'esperienza straordinaria in cui potrai gustare l'abbondanza della stagione e divertirti a incontrare la gente del posto.