Ristorante ramen • Giappone, 〒014-0202 Akita, Daisen, Kamiuguisuno, Arayashiki−６−１
Nel distretto rurale della città di Daisen, nella prefettura di Akita, lungo una strada nazionale, si erge una costruzione prefabbricata. Questo luogo, che a prima vista potrebbe sembrare una casa normale, è in realtà il rinomato 'Noodle Shop RENREN', che attrae molti appassionati di ramen.
Il piatto forte è il 'paitan di pollo con sale'. Il brodo, che combina la cremosità e la ricchezza simili a una zuppa, è infuso con l'essenza del pollo e delle verdure. È perfettamente abbinato ai noodles sottili, che offrono una consistenza perfettamente bilanciata tra setosità e masticabilità.
Oltre al paitan di pollo, offre anche una varietà di opzioni come il 'toritomato' a base di pomodoro e il ricco 'nibotori'. Hai anche la possibilità di scegliere la consistenza dei noodles per personalizzare al meglio il tuo piatto.
L'accoglienza calorosa e vivace del proprietario è una delle attrazioni del ristorante. All'interno pulito e climatizzato, puoi gustare il tuo ramen in totale tranquillità.
La location è difficile da raggiungere senza auto, ma ciò contribuisce al fascino di essere una 'gemma segreta'. Goditi una ciotola speciale nel tranquillo paesaggio rurale, lontano dal trambusto della città.
Il 'Noodle Shop RENREN' è un luogo da non perdere che continua a esplorare il fascino del ramen di Akita. Molti fan vengono per il ricco ma delicato ramen di pollo paitan. Quando visiti Akita, assicurati di fare un salto per provare.