Ristorante giapponese • 1-chōme-9-8 Suwa, Nagano 392-0004, Giappone
Quando si parla di Suwa, l'anguilla termale deliziosa è famosa. Tra queste, spicca l'anguilla termale dell'Eel-Tei Oishii, caratterizzata da una consistenza soffice e un sapore raffinato, permettendo di gustare l'aroma e il sapore dell'anguilla. Non troppo grassa ma spessa, è il suo equilibrio di sapori che la rende affascinante.
Conosciuto anche come rinomato ristorante di cucina giapponese, è anche popolare per la cucina kaiseki preparata con ingredienti di stagione. Seduti dietro alle tende e sentendo la tradizione, si può apprezzare l'abilità del maestro nella preparazione di piatti. Inoltre, è ben fornito di sakè locale, che si abbina perfettamente ai pasti.
Situato nel cuore della città di Suwa nella prefettura di Nagano, è facilmente accessibile anche a piedi dalla stazione ferroviaria JR Suwa. L'atmosfera tradizionale giapponese e la possibilità di un'esperienza informale sono punti che renderanno felici anche i clienti singoli.
L'ambiente termale e i piatti di alta qualità caratterizzano l'attrattiva dell'Eel-Tei Oishii. Quando visitate Suwa, perché non fare una sosta qui? Sia i residenti locali che i turisti troveranno sicuramente piatti prelibati che li lasceranno a bocca aperta.