caffetteria • 413 Imanishi, Ebino, Miyazaki 889-4306, Giappone
Situata in una località ricca di natura a Ebino, Miyazaki, 'Stove House' fa sentire come se ci si trovasse in una villa a Karuizawa o Hakone. Ogni dettaglio, dall'esterno fino all'interno, è curato con attenzione.
L'interno, caratterizzato dalle travi nere riciclate da una vecchia casa tradizionale, offre un'atmosfera tranquilla. Dalle finestre si può godere del meraviglioso scenario stagionale, e in particolare, la vista durante la stagione delle foglie autunnali sembra essere eccezionale.
Il pranzo da Stove House è su prenotazione obbligatoria ed è suddiviso in due fasce: la prima a partire dalle 11:30 e la seconda dalle 13:00. All'interno del piccolo locale ci sono due tavoli da quattro posti e un bancone, consentendo di accogliere solo tre gruppi per volta, suggerendo la sua popolarità.
Il menu del pranzo offre due opzioni:
Entrambi i piatti sono realizzati artigianalmente con una raffinata preparazione e sono noti per essere deliziosi, completi di antipasto, zuppa e dessert.
Non perdere i dessert che accompagnano il pranzo. Ci sono dolcezze come la torta chiffon fatta in casa o il mont blanc disponibile con un costo aggiuntivo, creando una esperienza dolce tipica di un caffè.
Dopo le 14:00, il locale si trasforma in una caffetteria dove è possibile trascorrere il tempo con calma.
Sul retro del locale ci sono capre e galline, offrendo un'atmosfera simile a un piccolo zoo. Inoltre, vicino all'ingresso c'è una 'pentagramma magico' con un diametro di circa 5 metri, un luogo che offre un tocco di giocosità.
In un ambiente tranquillo circondato dalla natura, Stove House è il posto consigliato per chi desidera godere di un pranzo speciale o di un rilassante caffè.
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