Un nascondiglio yatai che colora la notte di Ōzu - Gusta autentici yakitori e il calore locale al 'Yomoda Yatai'

Il fascino nascosto di un yatai retrò Showa

'Yomoda Yatai' incastonato in un angolo di Ōzu è un ristorante yakitori nascosto che emana un'atmosfera di viaggio nel tempo. Una volta attratti dal suo aspetto retrò e dalle calde luci, si entra in uno spazio unico dove nostalgia e novità si mescolano.

Yakitori squisiti che mostrano la maestria del cuoco

Qui puoi gustare gli yakitori cucinati con cura, pezzo per pezzo. Il fegato è morbido, la pelle è croccante, e ogni parte viene offerta con una cottura perfetta. Oltre agli spiedini classici, ci sono anche varianti rare come uova di quaglia, che aumentano l'emozione durante la selezione del menu.

Interazione con il cordiale proprietario e i clienti locali

Il fascino di 'Yomoda Yatai' non è solo nel cibo. Le conversazioni con il simpatico e divertente proprietario e l'interazione con i clienti abituali sono un grande piacere. Con 4 posti al bancone e 6 posti al tavolo, è uno spazio perfetto per gustarsi momenti di relax.

Modi consigliati per goderti l'esperienza

1. Ordina il 'consiglio dello chef' e godi i suggerimenti del proprietario
2. Vivi un'esperienza yatai autentica godendo di yakitori accompagnati da bevande
3. Gustati la conversazione con i locali, immergendoti nell'atmosfera notturna di Ōzu

Note per la visita

• L'orario di apertura è dalle 19:00, chiusura irregolare
• Stile yatai, quindi non è completamente al chiuso
• Il bagno è in stile provvisorio

'Yomoda Yatai' potrebbe sembrare difficoltoso da visitare all'inizio. Tuttavia, una volta entrato, ti accoglieranno cibo delizioso, calda ospitalità e il fascino della notte di Ōzu. Perché non trascorrere un momento speciale in questo nascondiglio amato dalla gente locale?