Il villaggio di pescatori di Amakusa tinto dal sole al tramonto ~Storia e sapori rimasti nel fiume di origine~

La ricca natura e la storia di Amakusa

Le isole di Amakusa, situate all'estremità occidentale della prefettura di Kumamoto, sono isole colorate da una ricca natura e da una storia antica. Sull'isola principale di Amakusa ci sono numerose baie a fondale basso, e si estende una vista di mare tranquillo e colline verdi. Da tempi antichi, questa zona è stata prospera per la pesca e i piatti della regione preparati con pesce fresco sono molto popolari.

L'atmosfera della città vecchia e il luogo sacro delle pratiche ascetiche

Nel distretto di Motochō, il centro delle isole di Amakusa, è conservata la rovina del castello di Motochō, la residenza del signore feudale di Amakusa in passato. L'atmosfera nostalgica della città vecchia è ancora evidente, e passeggiando si può sentirsi immersi nella storia. Nelle vicinanze si trova il luogo sacro del Monte Ushibuka, un luogo sacro dove si dice che Kukai abbia praticato l'ascetismo.

I piaceri del mare ricco di pesce fresco e i sapori tradizionali

Il fascino della cultura culinaria di Amakusa risiede nei frutti di mare freschi pescati dal mare di fronte. Si possono assaporare regali dal mare come i gusci di abalone, le sazae (un tipo di lumaca marina), il calamaro, l'orata e altri pesci provenienti da un mare ricco. Inoltre, non si possono tralasciare piatti regionali come il cibo piccante con il peperoncino di Amakusa e il kusaya-mochi, un mochi con carragenina. I pasti colorati dalla tradizione fanno sentire il respiro delle epoche passate.

Diverse attrazioni

Le isole di Amakusa, come luogo turistico, sono adatte sia per una sosta durante un viaggio in auto che per un soggiorno di qualche giorno. Ci sono numerosi luoghi in cui godersi la natura e la storia, come la degustazione di piatti di frutti di mare mentre si osservano le baie, la visita ai dōjō degli antichi praticanti di pratiche ascetiche, e tanto altro. Soprattutto, è consigliabile visitare le isole da primavera a estate, quando si può godere del turismo sentendo il vento di mare.

Nelle isole di Amakusa si possono incontrare la bellezza creata dalla natura e la storia e la cultura costruite dalle persone. Sono isole affascinanti dove si possono creare ricordi appaganti sia grazie al cibo che ai panorami.