Ristorante giapponese • 2909-17 Sadeku, Kikai, Oshima District, Kagoshima 891-6144, Giappone
"Izakaya Tamaki", situato in un angolo del piccolo villaggio di Saseku sull'isola di Kikaijima. In questo ristorante, puoi goderti piatti tradizionali eccezionali fatti con ingredienti coltivati sull'isola e un'atmosfera accogliente.
La specialità assoluta del Tamaki è la cucina fatta con il freschissimo capretto coltivato sull'isola. Puoi assaporare gusti insoliti come sashimi di capretto, capretto stufato, e udon di capretto preparato con un brodo ricco di sapori intensi del capretto. L'armonia tra il dolce grasso del capretto e il sapore della carne offre un'esperienza gustativa straordinaria.
Oltre alla cucina di capretto, ci sono piatti tradizionali della campagna che utilizzano verdure fresche raccolte sull'isola. Puoi gustare piatti casalinghi che richiedono tempo e fatica come Champuru del goya, piatti di patate dolci, e molti altri. In ogni piatto, il gusto semplice degli ingredienti e l'abilità certa della preparazione riflettono il gusto della vita sull'isola.
All'interno del ristorante, ci sono tatami e posti a sedere al bancone che ti permettono di rilassarti in un ambiente tradizionale. Inoltre, c'è anche il karaoke, quindi potrebbe essere divertente unirsi al canto mentre bevi! Un'altra attrattiva di questo ristorante è l'accoglienza calorosa dei proprietari e dello staff. Vieni a gustare appieno i doni della natura sull'isola di Kikaijima, lontano dal frastuono della città, e sicuramente porterai a casa dei bei ricordi di viaggio con i sapori tradizionali e l'atmosfera isolana che rimarranno nei tuoi ricordi.
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