奥出雲葡萄園庭カフェ

ristorante • 2273-1 Kisukichō Jiryō, Unnan, Shimane 699-1322, Giappone

4.1(43 reviews)

Il café nascosto di Okuizumo, circondato dai vigneti con terrazza panoramica

Un paradiso montano circondato dai vigneti

Nascondendo una caffetteria segreta nella terra lontana di Unnan, nel cuore della prefettura di Shimane, c'è il 'Café del Giardino'. Vanta una terrazza panoramica immersa tra le montagne verdi, con una vista magnifica. Dalla spaziosa terrazza, si può godere di paesaggi ondulati di vigneti e gustare un pasto rilassante avvolto dall'aria di montagna.

L'incanto della cucina casalinga che sfrutta gli ingredienti

Al 'Café del Giardino', lo chef seleziona con cura gli ingredienti locali e dedica tempo e fatica nella preparazione dei piatti. Grazie alla dedizione alle verdure appena raccolte nell'orto di casa e agli ingredienti locali, è possibile assaporare il gusto stagionale che cambia con le stagioni.

Un must è rappresentato dai dessert e marmellate fatti con l'uva locale. Si può assaporare appieno la frutta matura coltivata proprio davanti ai tuoi occhi nei vigneti. La pizza fatta in casa è anche molto popolare, e non dimenticare di prestare attenzione all'originale topping con la carne di cinghiale.

Dolci fatti in casa perfetti per il vino

I capolavori unici dei vigneti, sono il vino fatto in casa e i dolci. Il vino rosso e bianco prodotto ad Okuizumo, con il suo giusto equilibrio di acidità e aroma morbido, si abbina perfettamente con gli ingredienti locali. Anche i dessert ricercati come budino e marmellata sono eccezionali. Sono stati creati con cura per abbinarsi al vino, quindi ti consigliamo di gustarli in totale relax sulla terrazza.

Circondati dalla natura pacifica

A differenza dei luoghi turistici affollati, qui è possibile godersi la natura selvaggia e un ambiente privato in totale tranquillità. Ti consigliamo di lasciarti trasportare dal ritmo rilassato, di lasciare che i tuoi sensi si rigenerino grazie ai magnifici paesaggi e ai deliziosi pasti.

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Reviews

5(nell'ultima settimana)

mayu3

Ho visitato una domenica di fine maggio. Questo bar si trova nel mezzo di un vigneto e, poiché si trova in una zona leggermente rialzata, si può godere di una brezza molto piacevole e godersi momenti di relax con vista sul vigneto. Abbiamo pizza, frittata di riso, curry e dolci ♡ Le pizze sono enormi, quindi una pizza a persona può essere molto, ma se vai con un gruppo di persone, penso che sarebbe divertente ordinare una varietà di cose e condividerle. Personalmente il migliore è stato il bolognese♪ Fuori sulla terrazza faceva più fresco che dentro la terrazza di legno.

2(nell'ultima settimana)

PERDITUS PUER

La posizione è eccellente. Tuttavia, è un caffè deludente in cui non posso fare a meno di sentire che ci sono molte cose che non vanno. Sono sicuro che non ci sia offesa, ma è un peccato che il cibo e il servizio non siano all'altezza della posizione. Prima di tutto, mi sentivo a disagio con il self-service su questa scala e in questa posizione. Successivamente, il banco degli ordini è piccolo e sembra una biglietteria JR. Inoltre era buio all'interno, quindi non potevo vedere le facce del personale che lavorava su di me, né potevo vedere cosa stava succedendo in cucina. Quando portano il cibo, si muovono troppo velocemente e non mi guardano nemmeno, quindi mi sento come se avessi fretta. Alla fine, non ho incontrato nessuno bene nel negozio, quindi il cibo ha lasciato un retrogusto vuoto, come se lo avessi comprato da un distributore automatico. In questo scenario voglio sentirmi più “gente” e arricchirmi. Per il piatto principale (carne di cinghiale al curry), il roux ha lo stesso sapore di quello che arriva in una storta, e il riso è fatto con parti dure che si sono seccate in un barattolo. Poiché il riso bianco non viene soffice quando viene servito, forma dei grumi simili a gnocchi difficili da raccogliere con un cucchiaio. Il cucchiaio fornito era di legno sottile, quindi sentivo che si sarebbe rotto nella lotta contro i grumi di riso, rendendo difficile concentrarsi sul gusto. Vorrei poter fornire un servizio che arricchisca il cuore delle persone che si fermano al bar, ma sono rimasto deluso.

5(una settimana fa)

ほたる

È bello poter gustare un pasto nella natura con il vino! Anche la panetteria in loco era carina.

3(7 mesi fa)

tama tama

Il vecchio ristorante era chiuso. Sono venuto qui per il ristorante, quindi sono rimasto deluso. Il ristorante era chiuso quindi abbiamo mangiato al bar. Mi sentivo come se non dovessi fare di tutto per mangiare qui, ma l'atmosfera era fantastica sotto il bellissimo cielo azzurro con le foglie autunnali.

5(8 mesi fa)

sanpo kurasiki

Sulla mia strada di casa. Una piccola deviazione. L'aria è deliziosa. bel caffè. Frittelle di mele al forno e caffè freddo. Ho fatto di tutto per comprare una bottiglia di vino rosso come souvenir.

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