Ristorante giapponese • 3-chōme-31-6 Teshirochō, Fukuyama, Hiroshima 721-0966, Giappone
Il Manjū Nifuka è una piccola pasticceria situata in un quartiere residenziale di Fukuyama. Tuttavia, nonostante l'aspetto modesto, offre una varietà di prelibatezze e un'attenzione premurosa che non ci si aspetterebbe.
Il simbolo di questo negozio è il manjū, preparato al momento dell'ordine. Si possono gustare tre gusti: sesamo nero, fagioli dolci e soia. Nonostante la dolcezza moderata, la consistenza morbida del riso glutinoso è squisita, con un'ottima consistenza. Dal primo morso, il sapore prelibato degli ingredienti si espande in bocca.
Oltre ai manjū, c'è una varietà di dolci stagionali come sakuramochi e ichigo daifuku, che fanno sentire la stagione, così come i classici mitarashi dango e warabimochi. In particolare, il warabimochi al tè nero è raro e il suo gusto nostalgico è molto popolare.
Se si fa visita al negozio pulito, il gentile sorriso del proprietario e l'assistenza premurosa avvolgeranno il cuore. Con il gusto e l'accoglienza tramandati con cura, vi sentirete certamente in pace.
Il Manjū Nifuka è un'antica pasticceria di Hiroshima che evoca tradizione e dedizione. Perché non fate una visita per provare?