Ristorante giapponese • 8-chōme-6-2 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052, Giappone
Proponiamo un articolo che metta in risalto il fascino di questo storico ristorante giapponese chiamato Shihouan.
Lo Shihouan, situato nel centro di Tokyo ad Akasaka, è un raro ristorante tradizionale circondato dal verde con un'atmosfera che ricorda una tranquilla residenza. L'entrata con un'atmosfera delle epoche passate e il giardino ti permetteranno di allontanarti dal caos della città.
Lo Shihouan, situato in una piccola strada in salita di Akasaka, è un rinomato ristorante con una tradizione di oltre 110 anni. Nell'imponente casa in legno e nel giardino con lastre di pietra, si estende uno spazio suggestivo che sembra farti fare un salto nel tempo fino all'epoca Edo.
La cucina dello Shihouan è caratterizzata da piatti di straordinaria vivacità e raffinatezza, dove potrai sperimentare l'elevata maestria e la cura nella cucina giapponese. Il kaiseki gustato mentre ammiri l'elegante giardino rappresenta il vero spirito del Giappone.
Pur essendo nel cuore della città, dalla finestra della sala privata potrai ammirare i rami dei prugni e il giardino di pietra ricoperto di muschio. Questo ambiente tranquillo e rilassante ti promette un momento di liberazione dalla routine quotidiana.
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