Ristorante giapponese • 294-6 Ishikawachō, Kashihara, Nara 634-0045, Giappone
Nel quartiere residenziale tranquillo di Kashihara, nella prefettura di Nara, si trova un piccolo ristorante, "Kuroshio", che sembra essere nascosto. Questo piccolo locale nascosto incarna l'atmosfera del periodo Showa e la cucina artigianale.
"Kuroshio" si trova vicino al Kashihara Shrine e è proprio vicino alla fermata dell'autobus "Ishikawacho" della Nara Kotsu Bus. È anche accessibile in auto, poiché si trova in un quartiere residenziale dove è possibile parcheggiare in strada.
Appena entri, puoi scorgere un piccolo tatami dietro al bancone, e sentirai un'atmosfera che rievoca una vecchia casa di città. Gli arredi e gli accessori sono consumati dal lungo tempo di attività, lasciando un'atmosfera vissuta e autentica.
Il menu è incentrato sui classici piatti da ristorante, e il risultato è eccezionale. In particolare, la tempura, le grigliate e gli stufati sono eccezionali e si abbinano alla perfezione con il sakè riscaldato. Presta attenzione anche ai piatti stagionali scritti sulla lavagna.
Anche l'atteggiamento gentile dei proprietari crea un'atmosfera confortevole per tutta la visita. D'altra parte, è possibile assistere a scaramucce, che sono un elemento tipico di questa generazione. Un luogo segreto in cui scorre un tempo piacevole, al punto da non voler andarsene.
Questo ristorante, situato lontano dalle mete turistiche, è un luogo da non perdere, dove è possibile gustare la cucina artigianale e l'atmosfera dei quartieri tradizionali di Nara. È un locale segreto consigliato a coloro che desiderano ubriacarsi in un'atmosfera rilassata.
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