Ristorante ramen • 1-chōme-5-41 Hiyoshihonchō, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0062, Giappone
日吉駅から徒歩3分、商店街の中に立地する「楽園スープ麺 ラスト」。このラーメン店では、独自の家系ラーメンスタイルを楽しむことができます。
日吉駅の西口から、商店街に続く中央通りをまっすぐ進むとすぐに見つかります。学生たちにも人気の場所でありながら、大人の方にもおすすめの店です。
店内に漂う豚骨の香りによって、すでに食欲が刺激されます。スープは家系ラーメンをベースに、塩気と醤油の味わいを絶妙なバランスで組み合わせています。見た目は油っぽそうですが、意外とすっきりとした後味が特徴です。
中太麺のもっちりした食感と風味が絶品です。かためで注文するのがおすすめです。無料でついてくるライスは、小から大サイズまで選べてボリュームも満点です。
トッピングではチャーシューの旨みと柔らかさ、ほうれん草のアクセントが好評です。甘めの味玉や、家系では珍しい万能ネギも合わせて楽しめます。
のりの盛り付けや、無料ライスの提供など、こだわりを感じさせるディテールが散りばめられています。一方で、爪楊枝やティッシュが少しわかりにくい点は改善の余地があるかもしれません。
家系ラーメン初心者でも、老舗ならではの味わいを楽しむことができることが魅力です。手頃な価格設定もうれしいポイントです。ラーメン好きの方はもちろん、ちょっと変わった家系ラーメンに挑戦してみたい方にもおすすめの一店です。
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