Ristorante ramen • 6-chōme-9-14 Jingūmae, Shibuya City, Tokyo 150-0001, Giappone
Il 'Ramen salato di stile mio - Negozio di Jingu-mae' a Shibuya è un famoso ristorante noto per il suo autentico ramen salato. Un piatto apprezzato anche dai veri intenditori di ramen, grazie alla sua cremosità e al sapore delicato e distintivo.
Il 'Ramen salato' servito in questo ristorante viene preparato con grande cura nella selezione degli ingredienti. Il brodo aromatico è leggermente viscoso e si abbina perfettamente alla pasta sottile, mentre il tocco fresco della buccia di yuzu aggiunge un tocco di freschezza.
Un altro punto forte è la varietà dei topping aggiuntivi disponibili. Oltre a ingredienti come alga marina, menma, cipolla verde, spinaci e altri, è possibile anche personalizzare il sapore con ingredienti come il sesamo e l'olio di peperoncino. Potrai divertirti a creare il tuo sapore "stile mio".
All'interno del ristorante c'è una cucina aperta, da cui è possibile osservare gli chef preparare a mano la pasta. Goditi un autentico ramen mentre ammiri la loro maestria.
Quando mangi a Shibuya, assicurati di fare una sosta in questo locale e goderti l'autentico sapore del Ramen salato, personalizzato secondo il 'mio stile'.
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