ラーメン・Il Sole Sorge Ancora, Sede Principale di Fushimi Inari

Ramen Hiwamatanoboru

Ristorante ramen • 38-15 Fukakusa Ichinotsubochō, Fushimi Ward, Kyoto, 612-0012, Giappone

4.2(791 reviews)

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Sì, ho compreso la situazione. Ecco il progetto di un articolo che presenta il famoso ristorante di ramen di Kyoto, "ラーメン・陽はまた昇る伏見稲荷駅前本店".

La straordinaria creazione del "sole" che prevale nel feroce mondo del ramen di Kyoto

L'estasi del ricco brodo di tonkotsu

Il Kansai, e in particolare Kyoto, sono noti come luoghi di scontro per il ramen su scala nazionale. Tuttavia, in mezzo a tutto ciò, il ristorante di ramen "ラー麺・陽はまた昇る伏見稲荷駅前本店" ha fatto parlare di sé come una popolare destinazione per il suo ricco brodo di tonkotsu. Il brodo di tonkotsu di altissima qualità, affinato per anni dal proprietario, è la massima espressione di ricchezza e sapore. Con ogni sorso, non si potrà fare a meno di esserne affascinati.

Da ravioli a spaghetti, l'attenzione è rivolta agli ingredienti di alta qualità

Oltre al brodo di tonkotsu, ci sono molti tesori nascosti nel menu di "陽はまた昇る". Ad esempio, i ravioli fatti in casa, dal ripieno succoso e umido che esplode in bocca. Gli spaghetti sono invece deliziosi, realizzati con una pasta integrale a basso contenuto d'acqua. L'attenzione ai migliori ingredienti e alle tecniche di preparazione esalta notevolmente il sapore del ramen.

L'ambiente nostalgico degli anni '50 con un brodo bollente

Il ramen-ya storico fondata nel 1970 ha un'atmosfera ricca di emozioni. Entrando in questo interno retro anni '50 dominato dal colore rosso, ci si immergerà in un'atmosfera che evoca i tempi passati, insieme al brodo fumante. Nonostante sia un luogo molto frequentato dai turisti, si capirà bene il motivo per cui è stato amato a lungo dalla clientela.

Assaporare un altro lato del delizioso brodo con il tsukemen

Ciò che non si può perdere al "ラー麺・陽はまた昇る" è il tsukemen. Un'eccezionale combinazione di zuppa densa e chiara e spaghetti sottili e masticabili. Si può godere del brodo a base di tonkotsu da un'altra prospettiva, rendendolo un capolavoro unico.

Lasciati avvolgere dal sapore dei migliori ristoranti di ramen di Kyoto

Il ristorante di ramen rinomato "ラーメン・陽はまた昇る" è il vertice dell'arte tradizionale del ramen nato dall'abilità e dalla storia decennale. Non c'è dubbio che ci si innamorerà dell'ineguagliabile sapore creato dal ricco brodo di tonkotsu e dagli ingredienti straordinari. Se vi trovate a Kyoto, non esitate a passare di qui per gustare la cucina di questo famoso ristorante.

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Reviews

5(un mese fa)

Leonard

Ho ricevuto una raccomandazione da una signora amichevole che lavora in un minimarket vicino e questo locale di ramen si è rivelato uno dei migliori che abbia mai visto in Giappone. I sapori erano ben bilanciati, ma dal lato più salato mi sentivo perfetto per il palato locale. Ogni ingrediente era fresco. Mentre cenavamo lì, abbiamo notato che molti altri clienti erano locali, il che ci ha ulteriormente garantito la qualità. E soprattutto, il prezzo era eccezionalmente ragionevole! Lo consiglio vivamente

5(una settimana fa)

研究者無名

Ho ricevuto "Tsukemen". Ho visitato poco prima della chiusura di domenica e, sebbene avessero pasta e zuppa in brodo, sembrava che avessero finito il riso. Se desideri un menu a base di riso, ti preghiamo di arrivare presto. ■All'interno del negozio L'interno era bellissimo e pulito e ho visto molte clienti donne. C'erano molti giovani e persone provenienti dall'estero, poiché nelle vicinanze c'erano università e località turistiche. ■Ramen Le tagliatelle sono tagliatelle molto spesse fatte con farina integrale e hanno un forte sapore di grano, quindi anche quando bevi le tagliatelle da sole, puoi sentire il sapore traboccare. La base della zuppa è il pollo, ma c'era anche un accenno di frutti di mare. È a metà tra il ricco e il leggero, o semplicemente il meglio, e penso che soddisferà ogni occasione, sia alla fine di un drink, sia per il pranzo o la cena. Non ci sono tali caratteristiche, ma Questo è un ristorante consigliato quando vuoi mangiare deliziosi ramen di qualsiasi tipo.

5(una settimana fa)

Johnny Truong

Questo posto serve il Ramen più delizioso di tutta Kyoto. Consiglio vivamente di aggiungere l'uovo sodo al vostro Ramen per soli ¥ 130. Ne vale la pena! Il brodo di pollo e maiale è ottimo e si sposa bene con i ramen e la consistenza della zuppa è cremosa non eccessivamente cotta. Anche il Gyoza con riso bianco è uno splendido antipasto. Il tè oolong insieme al succo d'arancia è una scelta fantastica per le bevande.

5(2 mesi fa)

Evelyn Chen

Diario alimentare onesto di Arn ig: food_monsn Ci siamo stati due volte e il cameriere è stato molto disponibile nel guidarci nell'ordinazione del cibo in inglese (grazie mille!) Se vieni a visitare il Santuario Fushimi Inari Taisha, consiglio vivamente di cenare lì🫶🏻 🍚Gli spaghetti di riso fritti sono deliziosi 🍜Ramen con salsa di soia Wagyu: anche a me non piace il wagyu, il wagyu non è grasso ed è molto tenero! 🍜Ramen con salsa di soia e maiale alla brace con ossa di manzo: la consistenza del ramen è perfetta e si sposa bene con la ricca zuppa. C'è troppo grasso nel maiale alla brace. 🥟Il ripieno degli gnocchi fritti contiene molto cavolo, che è molto croccante e rinfrescante. Poiché sono abbinati al ramen, gli gnocchi hanno la giusta quantità di carne senza essere eccessivi!

4(3 mesi fa)

turquoise SPIRIT

Il ramen tonkotsu era delizioso. I noodles erano sottili e ben ricoperti dal brodo, rendendolo piacevole da bere. La zuppa era ricca di tonkotsu, ma alla fine l'ho bevuta tutta senza sentirmi troppo male. A quanto pare, puoi anche ottenere tagliatelle extra. Avrei voluto mangiare anche il gyoza, ma non mi sentivo bene quindi ho deciso di non farlo. La prossima volta che andrò lo proverò e riporterò le mie impressioni.

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