Ristorante ramen • Giappone, 〒759-4102 Yamaguchi, Nagato, Nishifukawa, 板持3277−1 高木テナント 101
Situato a Nishifukawa, Nagato, "Men Mune Yuki" è un amato ristorante di ramen locale. All'interno, con solo posti a sedere al bancone a forma di L, ogni piatto racchiude un grande fascino.
La specialità di Men Mune Yuki è il ramen con una zuppa chiara realizzata con pollo ruspante. L'equilibrio perfetto di sale e sapore ricco ti farà sorridere al primo sorso.
I tagliolini sottili sono l'abbinamento perfetto per la zuppa. Il chashu, tagliato sottile e dalla consistenza soffice, si scioglie in bocca con una delizia ineguagliabile.
Se sciogli del pepe d'agrumi, puoi goderti un gusto diverso. Inoltre, aggiungendo pepe macinato a metà, si sprigiona un aroma ricco, permettendoti di gustare ogni boccone senza annoiarti fino alla fine.
Il ramen di Men Mune Yuki è una specialità che utilizza il pollo, un famoso prodotto di Nagato. Nonostante la sua semplicità, il gusto profondo è qualcosa che sia i locali che i turisti dovrebbero assolutamente provare. Con gli orari di apertura limitati, non perdere l'occasione di visitarlo!