Ristorante giapponese • 3-chōme-1-6 Tsudanuma, Narashino, Chiba 275-0016, Giappone
Il Sake Kima, situato a Tsudanuma, è un pub popolare dove è ancora presente un'atmosfera d'altri tempi. Tuttavia, il vero pregio di questo locale è rappresentato dai pranzi del giorno a prezzi accessibili. Un grande pasto con 5 contorni, riso, zuppa miso e caffè a fine pasto al prezzo sorprendente di 500 yen.
I piatti sono tutti fatti a mano dalle nonne in cucina e hanno tutti il sapore della cucina casalinga gentile. La grande varietà di contorni diventerà un lusso per chi vive da solo. I piatti del giorno come gli arrosti e i piatti in umido sono tutti piatti elaborati.
Anche l'atmosfera del locale è accogliente e ti fa tornare indietro nel tempo. Anche il servizio gentile delle nonne che si occupano del locale è davvero affabile, con quel tocco di nonnina piegata che ti fa sorridere. D'altra parte, forse la nonnina in cucina non è molto accomodante, ma in misura non fastidiosa.
Il riso è spesso e caldo e il bis è gratuito una volta. La porzione è abbondante, quindi potrebbe non essere sufficiente per una persona. Il condimento è delicato, ma si adatta bene all'atmosfera familiare. Potrebbe non piacere a tutti, ma potrebbe essere proprio questa la qualità del locale.
È raro trovare piatti fatti a mano a 500 yen oggi. È affascinante poter trascorrere un pranzo caloroso mentre ammiri il gruppo di nonnine che si muovono rapidamente. È anche attraente la facilità del pranzo per una pausa lavorativa.
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