Ristorante ramen • 1-chōme-14-10 Minamigyōtoku, Ichikawa, Chiba 272-0138, Giappone
Questo ristorante di ramen, situato in una tranquilla zona residenziale, è un luogo nascosto che concentra il fascino di un ristorante di ramen nascosto. Si tratta di uno spazio tranquillo, simile a una stazione di posta in cui fermarsi dopo un lungo viaggio.
Il ramen in rotazione settimanale creato dalla curiosità del proprietario è proprio la linfa vitale del Pellegrinaggio di Ramen. Dopo averlo provato una volta, è possibile non avere più l'occasione di gustare lo stesso ramen, e questo porta a una fresca sorpresa e tanto entusiasmo. Il ramen limitato a una settimana, assaporato in un'atmosfera elegante creata da una luce indiretta, ha un sapore straordinario.
Il sapore del ramen, apparentemente semplice ma con un profondo sapore, è il risultato della passione del proprietario. Il ramen, creato senza risparmiare tempo e sforzi nella scelta degli ingredienti e nei metodi di cottura, è proprio la quintessenza della maestria artigianale. Inoltre, l'uso dei noodles prestigiosi
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