ristorante • Sunagawa-975-1 Gusukube, Miyakojima, Okinawa 906-0108, Giappone
A circa 1 ora di volo dall'isola principale di Okinawa, sull'isola di Miyako c'è un famoso ristorante che affascina cittadini locali e turisti. Si chiama "Marukichi Shokudo". Questo antico ristorante di soba continua ad affascinare le persone con il suo sapore tradizionale e i piatti generosi tipici dell'isola.
Il piatto da non perdere assolutamente al Marukichi Shokudo è il famoso "Soki Soba". Questo soba lussuoso, con due pezzi di soki (stufato di pancetta di maiale), dà un'impressione generosa già a prima vista. Il brodo gustoso, la consistenza morbida del soki e il sapore equilibrato dell'aglio vi faranno apprezzare la deliziosità di questo piatto.
Inoltre, ci sono altri piatti deliziosi e abbondanti come "sanmaibuta soba" e "Miyako soba". Il Miyako soba è disponibile in due dimensioni, quindi è adatto sia agli adulti che ai bambini.
La grande popolarità di questo ristorante è evidente dalle code dei clienti abituali che si formano già prima dell'apertura. Se non arrivate prima delle 13:00, rischiate di non trovare più biglietti d'ingresso. Anche se il servizio è veloce e quindi non bisogna aspettare a lungo, vi consigliamo di arrivare presto.
Potrete notare le foto di personaggi famosi e capire che molti fan visitano questo posto in cerca del sapore che si può paragonare a una fragranza che si diffonde.
È consigliabile raggiungere il Marukichi Shokudo in auto. Il parcheggio è piuttosto ampio e potrete trovare posto anche durante i periodi di maggiore affluenza. Ci sono posti a sedere al tavolo e tatami privati, quindi è ideale anche per le famiglie. Vi preghiamo di notare che vengono accettati solo pagamenti in contanti.
Sull'isola di Miyako, benedetta dal sole, dal mare e dai sorrisi, potrete allontanarvi dal trambusto quotidiano e immergervi nello spirito della comunità locale. Il Marukichi Shokudo offre un'esperienza che vi rimarrà nel cuore come uno dei ristoranti memorabili del vostro viaggio.
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