Il Polaris Agriturismo e casa per gli ospiti, situato nella vasta campagna di Ono-cho, nella prefettura di Gifu, è un luogo come un rifugio, dove è possibile allontanarsi dal trambusto della città e trascorrere del tempo in tranquillità. Guardando intorno, si può vedere lontano verde dei alberi e se si ascolta attentamente, si può sentire il mormorio del ruscello.
Durante il soggiorno in casa per gli ospiti è possibile gustare piatti salutari preparati con le verdure appena raccolte nell'orto. Le verdure, coltivate senza l'uso di fertilizzanti chimici, hanno un sapore semplice ma sono ricche di vitamine e minerali. Durante la cena, il proprietario, che è un sommelier esperto, vi offrirà una selezione di sake locale di Gifu.
La famiglia Aoki gestisce da generazioni questa storica azienda agricola locale. Durante il soggiorno è possibile aiutare nei lavori dell'orto, ascoltare storie locali e interagire con la comunità locale mentre siete avvolti dalla natura. Di sera, potrete rilassarvi davanti al fuoco del caminetto e godervi momenti di relax.