caffetteria • Giappone, 〒611-0021 京都府宇治市宇治壱番63
Situato in un luogo tranquillo lontano dal centro di Uji, Gochō Caffè è un autentico caffè matcha gestito da agricoltori di tè. Il matcha fatto con foglie di tè coltivate in casa è caratterizzato da un gusto elegante e una bassa amarezza. Il servizio in cui il manager prepara il matcha al tavolo offre un'esperienza di alta qualità e ospitalità che riscalda il cuore.
Il fascino del Gochō Caffè risiede nei suoi menù che rispettano il sapore tradizionale del matcha ma incorporano idee innovative. Prodotti originali come il French toast al matcha e la soda all'arancia matcha sono raccomandati non solo per i fan del matcha ma anche per coloro in cerca di nuove avventure culinarie.
L'interno è moderatamente animato ma rilassante. È un luogo accogliente anche per famiglie con bambini piccoli. Il servizio di tè verde consente di gustare fino a tre tazze in una teiera, mostrando una cura attenta ai dettagli.
Il personale del Gochō Caffè è noto per l'accoglienza cordiale e il servizio premuroso. Sono apprezzate le proposte di menù convenienza e la verifica dell'ordine dei piatti. Il servizio personalizzato incrementa significativamente il numero di clienti abituali.
Gochō Caffè è un luogo affascinante che conserva la tradizione del tè di Uji mentre continua a esplorare nuove possibilità di sapore. Vale la pena visitarlo per evitare le file dei negozi famosi, e quando si visita Uji, è assolutamente da non perdere. Un'unica esperienza di matcha, dove tradizione e innovazione si intrecciano, ti aspetta.
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