Il cuore del Giappone che vibra nel ristorante di campagna

Un'atmosfera rustica che emana il profumo della storia

"Naoto and Tami", situato nelle campagne della prefettura di Chiba, è un ristorante situato in una casa colonica che ha attraversato 160 anni. Il tetto di paglia e le pareti bianche trasmettono un romantico senso di secolare, e una volta varcata la soglia ci si trova in un mondo a parte che sembra superare lo spazio e il tempo. Assaporare un bicchiere di sake caldo e trascorrere del tempo nei tatami decorati con antichi libri e utensili da scrittura non può che far rivivere il modo di vivere del popolo giapponese di un tempo.

Apprezzare l'anima del Giappone tramite l'eccezionale cucina kaiseki

Il piatto kaiseki stagionale, riccamente decorato dallo chef con grande dedizione, è come un'opera d'arte. La straordinaria bellezza visiva e il sapore impeccabile degli ingredienti stagionali selezionati faranno battere il cuore. Dai doni del mare a quelli delle montagne, ogni piatto realizzato con ingredienti locali e la tecnica culinaria tradizionale rappresenta la sintesi della cultura giapponese.

Un'esperienza straordinaria alla scoperta della profondità dell'anima giapponese

La sera, la padrona di casa tiene spettacoli di gagaku e taiko. È un'occasione unica per vivere un'esperienza straordinaria e toccare l'apice dell'arte. Si avrà modo di entrare in contatto con il nucleo profondo della cultura giapponese, diverso dallo sfarzo del palcoscenico. Senz'altro, sarà un momento indimenticabile che, insieme alla soddisfazione del palato, rimarrà impresso nel cuore.

Informazioni sull'accesso in un'atmosfera di campagna

Per raggiungere "Naoto and Tami" occorre guidare per circa un'ora e mezza, attraverso le campagne, da Tokyo. Anche se si deve camminare un po' dalla stazione più vicina, la soddisfazione nel raggiungere il luogo è parte integrante del fascino del viaggio. Si tratta di un luogo davvero speciale, in grado di far dimenticare per un po' il trambusto della città e permettere di immergersi nello spirito antico del Giappone.

L'esperienza straordinaria tessuta dall'eleganza impregnata di storia e dai sapori tradizionali che accendono gli occhi. Anche per chi non è giapponese, le occasioni di entrare in contatto con la cultura sono limitate. Perché non venire a "Naoto e Tami" e incontrare l'anima del Giappone?