caffetteria • Giappone, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1-chōme−12−２２, Konwa Bldg., １Ｆ
Annidato al primo piano del Conwa Building a Tsukiji 1-chome, Ambra Cafè gode di una popolarità segreta tra gli amanti del caffè. Precedentemente situato a Ginza 4-chome e conosciuto anche come una delle location del film "Otoko wa Tsurai yo", il negozio si è trasferito nella sua attuale posizione circa 10 anni fa, rinascendo come uno spazio che fonde antico e moderno fascino.
Varcando la soglia, ci si trova in un altro mondo. La luce naturale che entra dalle grandi finestre, il soffitto alto, le rigogliose piante verdi e i quadri appesi alle pareti invitano a godersi il flusso tranquillo del tempo. La musica classica in sottofondo enfatizza ulteriormente l'atmosfera di raffinatezza.
L'essenza dell'Ambra Cafè risiede nel suo caffè straordinario. Utilizzando una tostatrice tedesca di fama mondiale, ogni chicco è tostato con cura per offrire un'esperienza gustativa di pura felicità. Particolarmente apprezzato è "Il Brasile", una miscela di chicchi selezionati da 20 piantagioni contrattuali, che offre un'armonia di sapori che evocano caramello, noci e cioccolato con una delicata acidità.
Oltre al caffè, l'Ambra Cafè si distingue anche per l'offerta di tè e infusi di erbe, che soddisfano una vasta gamma di preferenze. È disponibile anche un menù colazione, rendendo possibile un lussuoso inizio di giornata con sandwich e altri snack leggeri.
È disponibile il Wi-Fi gratuito, quindi è l'ambiente ideale per lavorare o studiare. Vicino all'ingresso ci sono giornali e riviste, per chi desidera concedersi del tempo di lettura.
L'Ambra Cafè è un raro spazio che consente di godere di un tempo calmo anche in una città affollata. Con il suo caffè di qualità e l’atmosfera serena, aiuta a dimenticare le frenesie della vita quotidiana. Se vi trovate a Tsukiji o Ginza, non mancate di fare una visita, potrebbe diventare il vostro "luogo preferito".